【材料】
c4 ]* E$ s0 iwww2.tvboxnow.com光雞一隻公仔箱論壇' G$ s& k4 [5 L! j( R
蒜頭十二粒
- y3 y7 ]) \! h+ M x8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑十片
& ?6 h5 r* W9 b2 u5 V4 y) uwww2.tvboxnow.com乾蔥頭八粒
' F5 S6 |, _0 Q3 w' y香蔥一條(切段)
+ @( ?$ R" P6 u' o+ P3 ~% J5 C/ V生粉一杯半(撲粉用)2 J9 B- _! x) {& c5 K3 v- V3 s8 ^
. I4 @/ v3 H/ Swww2.tvboxnow.com【醃料】; m `- V: R4 h5 E% Z
薑汁一茶匙
+ ]: |& \ s- x3 t6 jwww2.tvboxnow.com紹酒一茶匙
- p5 e+ P# s3 V$ l' J. _/ Ywww2.tvboxnow.com鮮雞汁二茶匙/ ~1 J/ I9 q \7 F: b3 j$ {
生抽一湯匙
$ m( F8 Z. a/ q0 k2 w* o, y, ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙
# O/ b, |; k; `3 X9 B$ X! f6 G公仔箱論壇麻油半茶匙
* z- `( N! r( ]9 O% S胡椒粉四分一茶匙www2.tvboxnow.com" j0 T) G2 I3 \4 A/ n* w& @# }
; F4 H7 y5 |6 m( m1 I- D$ A* l4 U【汁料】
L( [) E: [. b公仔箱論壇清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 _# p+ A) d, y: j: h/ Q* a
鮮雞汁一茶匙
# x7 F! p0 C( D0 i; H鮑魚汁一湯匙
. g7 h% }8 c4 A4 m$ v1 P4 Kwww2.tvboxnow.com生抽二茶匙5 u# |! B! c) E' z
砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com1 Y7 ?2 S% k3 C: }4 ^) q* z; h
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% a6 O, o( E" T# |8 Z9 J9 R
胡椒粉四分一茶匙8 j6 H. U+ P6 a
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【做法】 W2 j/ X0 S6 V
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
4 a0 f+ z. O7 n5 @8 p \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
+ A2 ~5 A5 H# c& f' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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