[木耳白菜炒肉片]公仔箱論壇. S. Z- R5 w/ {! P
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
4 |7 n" p& c0 S& {: Y" ^做法：; o- N% @$ u0 a+ m
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；tvb now,tvbnow,bttvb' ^% w; f; s! g: Z8 ~( ] }
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" G; |6 d# P' B+ r* G
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 ^0 @# r# E3 c/ ?1 ?; ~9 S
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
& c% h5 N1 D$ p: d" l8 a [1 ]; Etvb now,tvbnow,bttvb5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
/ C3 P+ S' ?9 Qwww2.tvboxnow.com6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；5 e5 ? _5 f, x1 E* u6 x, _( f; |6 k
【清炒虾米卷心菜】公仔箱論壇3 d; O" x6 I+ Q
- Q4 P* X2 p5 q6 p% C( F" z: u5 Ewww2.tvboxnow.com原料：卷心菜、虾米、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 [) o& C3 M' c8 v% P& W0 J
做法：公仔箱論壇2 E' l* a, U% ?$ O
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；www2.tvboxnow.com) G- v" [/ D5 C, D" @
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( |4 ^. ~' v5 E) h2 M& N. g* t3 s/ U
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
" e+ N- p: j# N* X/ a" f4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
3 _: e0 o( F* r6 V3 A公仔箱論壇5、放适量盐炒匀即可。
( D" ^2 Q/ J" h( T# O- W【豆角烧肉】
- Y R8 Q+ H" v2 R+ ewww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ X& n6 B: l2 e2 T0 K
原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
9 T. t5 f' d4 o. W# G公仔箱論壇做法9 ^- {! q, u! Z, z
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；公仔箱論壇! q, X' i( n, R
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；公仔箱論壇) @, l! B, {! Q0 O; o! ?* p) m
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；& E0 z% G; S& ?6 l0 @" |8 R
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 d+ Z$ |1 W$ i0 ^$ v k
【四川家常回锅肉】www2.tvboxnow.com: n4 S8 I0 a1 F
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克公仔箱論壇& X9 n& ?- Q0 Z2 Z, ]7 b
做法：公仔箱論壇' j" F) Z4 s8 m4 z7 |' B/ \+ f. v; T
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
# Y+ }3 t, n$ @& k公仔箱論壇2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。www2.tvboxnow.com: w0 j z q3 v
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。www2.tvboxnow.com V; k/ G2 [5 s* d
【西北大烩菜】www2.tvboxnow.com& W) V. c6 F" H" y( W9 I
$ R9 X9 r7 M4 U1 w' p原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R' m& Y: M5 P/ A5 x8 q
做法：
4 I- {# F( W) {, O7 H4 B( ?公仔箱論壇1.茄子洗净，用手撕成小块。8 Z+ y" g; P9 G2 @) p! O" c- |% G
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。) t; k! _% p" ^+ p
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
/ t0 p( K7 G( E4.放入西红柿。
( D! Z- x0 e; w" o- X" G" C( N, e& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。/ X$ h' e p( ~) j8 f4 m* D
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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