[木耳白菜炒肉片]www2.tvboxnow.com4 O* k7 x& u0 r" I% d' \, O
1 q" }* u: Q. ]5 ~, H* x- T1 f5 `: I原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ V5 y. o/ {# y$ q7 J2 d3 {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 B7 i& }' }( i `
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# R/ @5 \/ u \4 V
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ X! W4 y, t9 [/ @2 U& w
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
9 @, P f! Z( \/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
6 F; f' G% u- X/ e9 Y- l5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
* }2 _. c1 U* W+ ftvb now,tvbnow,bttvb6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
4 |" z6 I; H: q公仔箱論壇【清炒虾米卷心菜】
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3 R+ h/ |; D: k/ X# q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：卷心菜、虾米、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 I; @# X# S
做法：1 p# S: K& o( e( A
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；tvb now,tvbnow,bttvb7 {! K6 J, _0 t$ |( D( b" z# z6 T
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
2 c2 I8 |3 p8 w" m4 T4 Y3、锅中放适量油，将虾米爆香；
# f" l. j1 ^9 p4 t6 t! A4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
7 \& T- _3 @& a2 T4 u5、放适量盐炒匀即可。
' I* |" G, I, {: b; }' i【豆角烧肉】9 ]8 H u, }$ z
# V& U. |3 i8 `) h- K- Itvb now,tvbnow,bttvb原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；公仔箱論壇. L7 a) k) G( }* K' \2 l
做法www2.tvboxnow.com8 R6 d9 F: }) q1 r8 V% h1 [; w
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；tvb now,tvbnow,bttvb, M. C" Z8 Q0 r# w% a* z
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" ^0 J+ A! p& p5 u- G, T
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 y* X0 H9 X. `
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；www2.tvboxnow.com+ d+ q2 z: f( _) Z n. r: T+ L- [
【四川家常回锅肉】tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 H! w9 W/ E
; ^' D: T4 ]; T) ?2 k% i原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克www2.tvboxnow.com" X0 @" t% L4 x" x& ] ]! z
做法：: m* M H1 C) ?" N! q8 n4 v
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
9 Z8 e* P9 W" ]9 p" z/ [& T4 `2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: l4 f# b% H* P" F
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
' g. X1 m3 b3 \7 u7 s【西北大烩菜】公仔箱論壇0 k9 G. o0 M0 F& A9 Q
' m- \6 i! q. n% Q5 `( d/ [tvb now,tvbnow,bttvb原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。公仔箱論壇- f4 Q7 E5 P Z) c1 p
做法：公仔箱論壇3 R& l3 ]8 Y5 p, j! K; H+ K7 K# L
1.茄子洗净，用手撕成小块。www2.tvboxnow.com2 t3 c! I1 h# K: W, H$ g
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。www2.tvboxnow.com: ?7 K6 a K. C _
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
. z' j0 P1 ]! L8 |. Ltvb now,tvbnow,bttvb4.放入西红柿。
4 }" Z: ~0 q. w c i- C, @) D9 y公仔箱論壇5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
7 x0 ^# L6 O, Y Z+ ?. v2 X公仔箱論壇6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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