一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ tvb now,tvbnow,bttvb$ i# k% z: ~- R3 [& v# {
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番茄和雞蛋一樣，
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* Z) O0 \/ S8 a: G- z" H是一種最常見蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ f% B6 v+ h. e$ a3 b
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據營養學家研究測定，# S* z% `) m" |; Y: B8 L& _9 B$ M
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，1 ]% m/ D4 f& ^) W* U, B8 G5 C
- g2 B5 _6 A7 n- n8 F) \; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。; v) ?; y2 R0 h! E6 U' y
# t. U+ u; W' A1 `1 H公仔箱論壇番茄含的「番茄素」，
; r/ C) p: N2 T: H1 s& }9 h公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 r% F; k# V' v% a' i! l7 ^: [
有抑製細菌的作用；
5 E7 _6 _/ c3 V3 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P( y# ^9 S, p/ ^
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，9 ^& V) @) L4 _2 O+ L
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B& O. m3 @& v6 i5 D3 y
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以及維生素 B2 、公仔箱論壇/ F1 ?# S5 ~+ s5 X1 N! ]* `& D
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，公仔箱論壇- T- J& r: Z5 b2 g
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m9 t$ O) G+ ?8 a7 m
6 x1 k0 T0 l9 J1 o8 i) J* h, g) @9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可見西紅柿的營養還是非常豐富的。tvb now,tvbnow,bttvb2 K, s# |$ y# p! o
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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趕緊接下去看看吧...
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1. 番茄汁飯生津又護肝
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7 s( y. k; c: p5 }$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，# [6 i) m! s3 k$ K/ k0 @2 Y2 O
& ^4 x4 q9 n; _- d4 E2 g$ l$ xtvb now,tvbnow,bttvb入鍋炒出香味，
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( _, b) o& B2 k. Atvb now,tvbnow,bttvb加入番茄醬和水，tvb now,tvbnow,bttvb: B/ O6 c6 k/ g; _0 _( h( b
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倒入大米，煮熟即成。 6 R% y$ I2 y" Q3 }0 |
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這種飯不但有特殊的清香，
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6 m" |) e) n3 L* w5 ^: K4 q公仔箱論壇還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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) y* Z$ g0 ~5 y7 K5 n2 h4 ]www2.tvboxnow.com2. 番茄一定要先炒再熬湯公仔箱論壇: f6 J# |7 @* F# c! j4 i
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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8 T' t2 _- r, b9 [0 n* }公仔箱論壇不僅製作方便，而且營養豐富。+ ]/ G/ I6 G* c; ]! s0 K/ w
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1 t, t* V) e$ L2 M( I$ K4 r一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：tvb now,tvbnow,bttvb% P: v: e9 S, g) |: O# M
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做法 1：番茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb& ~' [7 ]& { _0 D. z
6 g# f b, ^' L8 P/ stvb now,tvbnow,bttvb是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。公仔箱論壇2 c( d0 [! {' k7 C& d
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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( u; {7 I5 p' u cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. t9 @0 x) r( r+ s5 B# {- i" T, }6 s4 O
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入， H* C- \9 @! H, }) z7 z
' y r Y# \! k( w3 ]) _這時不要攪動湯，公仔箱論壇' ~5 D% f( I' ]
/ E" l8 O# J% Q$ h8 E待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；" m6 j0 {6 n! E
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番茄濃湯即完成。- E" Y J$ L. b6 W4 X) S
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做法 2：蕃茄清湯7 y, T v2 f( d6 v( u
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；% A' N8 ?# d k$ B2 v/ Z
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；: ]# [0 X7 r9 R* h; \# `- j% |, k
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb V* h# ?3 [& b- B. q6 _; Q
8 G: S% V" G: _/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。
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這兩款湯，; q# M7 { q2 z1 i6 Y# ]
1 c- v- o+ z6 y6 u, \" i8 Otvb now,tvbnow,bttvb不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。tvb now,tvbnow,bttvb* M" v: }7 @0 u6 B! N b
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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9 b0 o% Q: `; b- ~4 @ e1 }7 T" x0 N這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- X a# O1 G, A5 P0 u
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比如番茄紅素。
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( f* A" n. `! `0 L番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，www2.tvboxnow.com- @; B* \! [: C& K5 M2 }! s: l
. a7 |6 [' J' |% Y) pwww2.tvboxnow.com還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。公仔箱論壇; j: n: w0 \6 I: G; R
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蕃茄清湯含油脂較少，
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: y0 b7 b" K3 Z" y: q* K% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更適合血脂較高的人群。' Q( m, L; Z M7 {8 q& c
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6 |8 ~4 J* F8 t+ z8 b沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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