一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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6 r- K3 Z0 ]* h番茄和雞蛋一樣，tvb now,tvbnow,bttvb( t. I$ l6 H$ w- x B1 K
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是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，
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" a- w; R) \0 w2 @* ?" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每人每天食用 50～100 克鮮番茄，www2.tvboxnow.com! k2 x& }% v2 Q+ s; `& t
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。4 X) {8 M, U$ q2 N- k5 a
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番茄含的「番茄素」，
9 d" F8 H6 a1 _- `www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# Z3 f9 S9 \2 J; y- c; ?) \
有抑製細菌的作用；tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 Q' S. D* _- L
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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7 k" @$ o- S3 Y以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，4 K4 [- X x4 |4 J4 i7 z. |
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。: c# c# w# t9 v
" ?+ m" x( `: x! t/ @6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可見西紅柿的營養還是非常豐富的。公仔箱論壇/ ?) p1 |$ R' P/ A6 V% @! S% b( V
7 A. A9 G# S% V; otvb now,tvbnow,bttvb那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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. G& X8 ]# `0 S( D) r2 w趕緊接下去看看吧...公仔箱論壇2 {) y; _, g" d! n8 Y- u
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3 h& K8 L: ~, t3 q5 m, dwww2.tvboxnow.com1. 番茄汁飯生津又護肝
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製作方法：
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1 l) X5 J# N: X2 ptvb now,tvbnow,bttvb先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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, t& t8 E W% Z7 r& O5 ywww2.tvboxnow.com入鍋炒出香味，
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! x" Q A3 p( l X1 t4 _. A7 Ltvb now,tvbnow,bttvb加入番茄醬和水，
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4 J; o& T, x& h. n5 E( g& A0 T倒入大米，煮熟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ s( W- ^/ X2 a; y; _! [# L, B
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這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O, x4 Q) P& s. d
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2. 番茄一定要先炒再熬湯
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1 Q T, S; U# z公仔箱論壇番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，% o( |! Y9 d/ j2 u: \
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不僅製作方便，而且營養豐富。
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X2 X3 P& Q0 `1 e z公仔箱論壇一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯公仔箱論壇0 t! t! e- Q1 j" R3 E3 ^
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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6 k: H% g; x4 [8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，
$ J$ g ^$ W( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 S1 [5 z O& e! f
先將打好的雞蛋倒入鍋內，$ T. n$ { S7 M/ O, d, W/ H
$ I. Q9 _4 q \ p: ?% K' x" W$ O公仔箱論壇切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，' ? J9 ^7 t# o% ~8 S
7 l0 c3 c. s' P$ w8 X. ptvb now,tvbnow,bttvb待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；公仔箱論壇$ H7 _' z ] i( Z3 p0 g9 h W
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番茄濃湯即完成。www2.tvboxnow.com+ U. f: M# \, {+ C3 i( u( z
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做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；( r$ j9 j2 h# B+ n; a# `% C
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
$ q' h, G0 a4 J1 r" M; W6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |% e& C' a' M. l0 F8 }7 k; N水開後加番茄，再開後，勾芡，
O6 k0 I5 i. Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 n. O% H+ y6 m) {
轉小火把雞蛋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb4 ]4 ]% @, X+ j: K, k# V6 F4 V
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。
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" Y( F2 J6 r; p8 B% [: _! Y% p這兩款湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q' P# \+ b' g2 {- l6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 w, A4 e' X, M T
不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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) M: T/ S7 c2 a" p番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，3 c, |6 P {2 \6 L
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比如番茄紅素。
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* }/ T' d$ N: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、www2.tvboxnow.com6 }) Y" F$ V2 K! e6 B. Z
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護肝、增強免疫力等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D/ E! ~. B# B
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蕃茄清湯含油脂較少，公仔箱論壇8 J: G' O2 @2 A8 i1 W$ n: d6 K4 S
. h* a/ V( d D, v0 w u- y" Ywww2.tvboxnow.com更適合血脂較高的人群。
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2 |1 ^& o$ o$ x0 y沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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