一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ 公仔箱論壇. @$ Z: h6 B3 O, o! ]5 w; U* a
! V' c. b+ P' `) w9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) m8 G7 r$ {7 _5 Z. W ptvb now,tvbnow,bttvb番茄和雞蛋一樣，3 K2 i' j/ G- g% \1 b
a( W) @ _, Z" {www2.tvboxnow.com是一種最常見蔬菜。
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% h! D t- g. ?2 f公仔箱論壇據營養學家研究測定，% E/ @6 q3 n5 p3 ]. `7 N9 b$ @
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，www2.tvboxnow.com- R/ j( u/ `5 h3 Y
5 ?$ z: |5 d0 X) l2 i6 |0 a6 a即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，tvb now,tvbnow,bttvb& n1 n2 A% i+ A( c
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有抑製細菌的作用；公仔箱論壇* U/ ?" ~! L8 ]: s
( }9 w* L' X& X6 w- u6 U4 S; z公仔箱論壇含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
; }) d0 w0 Z$ d0 o6 t; J. @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ z0 M8 A7 y
番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 Bwww2.tvboxnow.com! W) O- m, }5 v2 L* S
; e/ |6 t j# T4 L% f) _' w' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以及維生素 B2 、公仔箱論壇( ]$ C, P. o* p" k3 A2 O* Z, P) {
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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6 I1 K- ~! i a k: K3 g( E% ~tvb now,tvbnow,bttvb還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 @) K" F" V7 w
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？tvb now,tvbnow,bttvb& m( {# \$ {1 s% V1 I
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- \5 u1 A/ J8 M V" f9 h趕緊接下去看看吧...公仔箱論壇' Y, _4 C4 y$ B
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7 M4 |1 x3 G) j; w6 S. N; w6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 番茄汁飯生津又護肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% J- {0 c" z5 n/ A
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製作方法：
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5 s3 J( F3 D& h; P$ Q先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% ]- W- W+ C
1 ^3 A# G: C- v( K xwww2.tvboxnow.com入鍋炒出香味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 @. J) h! q+ p. }1 o; f
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加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。
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9 P! X5 S. z1 x( I這種飯不但有特殊的清香，tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 K! d! ?$ g$ z! n; `) L
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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2. 番茄一定要先炒再熬湯www2.tvboxnow.com( G* ?, P# `% b
d F, c" @$ s) {* L- j( t4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：www2.tvboxnow.com1 u M1 N) K: t' u( l% R; B+ B. r
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做法 1：番茄濃湯/ t7 `* O) ]0 j1 L3 w- H1 J
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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+ x1 P* Q {( `& n) p9 D8 p加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，公仔箱論壇) Y+ v! y9 R, g: D
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ `3 r9 i% O8 z0 z
0 B4 @1 P2 w1 {! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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# s+ L& i& O" m! s) A公仔箱論壇水開後加番茄，再開後，勾芡，tvb now,tvbnow,bttvb% B+ ?* ]$ o5 k! t7 G5 M( N
& m9 |2 F) x4 utvb now,tvbnow,bttvb轉小火把雞蛋倒入，
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; v' [9 r& N' i4 G" j9 }www2.tvboxnow.com加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。
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這兩款湯，
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; u: w& {+ w' e2 \, B" N0 j( A$ [www2.tvboxnow.com不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。公仔箱論壇6 _% x0 H- l. H" D; w% J
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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5 ^7 A }4 L' B2 L6 x- Q' Btvb now,tvbnow,bttvb這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，5 T5 ^) K: J0 R% q4 H7 \, h
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比如番茄紅素。5 P- J; x+ n* C( d
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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. k( K+ E, t; x$ r. O9 t+ ?還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。
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蕃茄清湯含油脂較少，tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 `# u% Q/ N/ j" j
4 q/ }: [. A+ w. R' W4 T) W更適合血脂較高的人群。tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 u8 V' c9 b( V& Y
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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