粉絲熬白菜這道菜簡便易做，營養健康，鮮美甜滑，做辣一點更是美味。 www2.tvboxnow.com6 M9 _- m! G( s: q8 J; j" m4 C3 v& t5 J
材料
+ K( J0 a/ {0 Lwww2.tvboxnow.com：白菜（切長條），粉絲一把（泡軟），五花肉絲，香菇絲，鮮菇菌，蝦米，辣椒片，蔥花。
, P. n" c8 `$ C1 U9 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {5 D) o: D6 V7 n
：高湯兩飯碗，（A）醬油一大匙，蠔油一茶匙，鹽／湯／味精各少許，（B）太白粉水少許，（C）川味紅油一大匙， 公仔箱論壇( m6 u' S1 ]. q+ s( ?0 U
做法
4 R9 w3 Q3 @1 [4 [4 ]0 ]tvb now,tvbnow,bttvb：（１）一大匙油燒熱，放進肉絲／香菇絲／鮮菇菌／蝦米／辣椒片稍加拌炒，起鍋備用。（２）高湯燒開，加入白菜後上蓋轉小火熬煮３０分鐘（有時間的話可以煮更久些，白菜糊爛後會更甜），放進粉絲，（１）之材料，和調味料（A）拌煮５分鍾，用太白粉水勾薄芡，裝盤後撒上紅油即可。
/ g& o; Y- C# s/ o& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K X5 i( }- R% T6 k# p6 utvb now,tvbnow,bttvb
0 P A8 v r6 {( ^$ q公仔箱論壇
1 v- t" e( u* I& v7 B$ Cwww2.tvboxnow.com
! G0 u1 G; t3 y8 `8 vwww2.tvboxnow.com |
發表於 2008-7-25 02:03 AM
| 
