彩絲蠔油牛肉材料
7 T. P# I F# i8 Rtvb now,tvbnow,bttvb：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 8 @$ _& G/ p! b9 }7 x \
調味料 公仔箱論壇+ i6 j& W2 ?' Y- E% {* Q$ |. `
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 6 [( j/ a0 h, a% D: N1 S% Q% `' W y: q
做法
8 T$ k& E% \% L2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
/ E" {% O( F0 O7 etvb now,tvbnow,bttvb吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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1 c$ M- N9 f) Q7 {6 l# ^8 Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s/ a' H' S" q! X9 g. d
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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