彩絲蠔油牛肉材料
0 B4 {7 G X' @- Gtvb now,tvbnow,bttvb：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
9 E1 {% k$ p9 B9 ~9 U8 ^ Q調味料
! l( d; c6 S- }1 ? Q, P0 O：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
, o" Z6 W; [$ H& x+ a1 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
. p0 ?' Q2 D* I* U/ Q! j" I3 Mwww2.tvboxnow.com：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
) i( A, E# U8 J0 C P2 o6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 |" W& r2 c! I7 t
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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