一碗湯差點要了老人的命，家家戶戶都在喝tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ a8 @6 Z9 C& j' s8 R- K
" ^1 Q4 ]6 A5 S公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% y2 R$ Y" k. j [
正值暑季，喝一碗冰鎮的綠豆湯，去暑解渴，不禁讓人大呼過癮。綠豆湯是家家戶戶在夏季必備的清涼飲品。可是，家住天津的李奶奶悶熱難耐，便喝了一碗不加糖的綠豆湯，沒想到餐後血糖竟然飆到了24，嚇的家人趕緊送她就醫。醫生解釋說：血糖不穩定情況下，糖尿病人不能喝綠豆湯，綠豆會引發血糖升高。tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 D$ n q3 D' I N
9 e s8 e) [/ w) E, t3 u! m. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、消暑利水的作用。 www2.tvboxnow.com- K, t3 H3 k+ |0 W7 x6 M" Z" l5 h: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( @: P! _. _' I& G+ j. R0 _
3 g/ Z5 F( I' A5 a% C
它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、葉酸等人體所需營養成分。但是，綠豆澱粉含量很高，屬於六大類食物中的主食類，即便不加糖、不加油，也很容易造成血糖急劇上升，對於血糖控製和糖尿病腎臟併發症患者非常不利。; ~$ c7 t0 c5 Q, Q0 f; h
`' ]- p+ n2 H4 _" d+ qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 N6 i6 r1 @4 A. {
5 c( Y0 G$ Q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb關於糖尿病人能不能吃綠豆，一直以為都備受爭議。綠豆所含的澱粉中含有一定數量的低聚糖，這些低聚糖對人體胃腸道沒有相應的水解酶係統而很難被消化吸收，綠豆提供的能量較低，所以綠豆具有一定的降脂減肥的作用，肥胖型患者可以適當食用。但是，畢竟綠豆屬於主食類，食用綠豆後必須減少其他主食的攝入。 www2.tvboxnow.com: n. W# t% K$ Y7 h5 P8 N
- e2 \7 d9 w- Y7 R U, ~3 p9 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [9 y' F4 @8 x" \# @8 g* o
且如果血糖不穩定的情況下，一定不要食用綠豆！
# v: e$ D y' U4 j. Fwww2.tvboxnow.com$ W- a8 T" _8 Q& g- A2 {& g$ g4 Z
值得注意的是，糖尿病腎病患者血糖更應小心控製，過多攝入澱粉，讓長期血糖過高，容易引發慢性腎臟病加劇！
% |1 x2 O3 U% K2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ w( a0 ?6 q8 c1 z公仔箱論壇
' N- l: _5 m ^6 `/ m( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `" N4 f0 j2 h: p" Vtvb now,tvbnow,bttvb綠豆被稱為豆，但卻不是「豆」，它屬於澱粉量和碳水化合物高的五穀根莖類，會直接影響血糖。除了綠豆，南瓜、玉米、芋頭和山藥這五類被人們誤認為是蔬菜的食物，其實全部都是主食，如果跟米飯、麵條等主食一起食用的話，容易造成澱粉攝取過量，影響血糖變化。
) H" c1 X& o) Z2 ~0 S9 [公仔箱論壇' D8 `* M. V2 N I/ |( |
糖尿病人在食用綠豆的時候切記：血糖穩定情況下，多喝湯，少吃豆。煮湯的時候，不要煮到綠豆開花，否則湯裏的澱粉含量會更高。再者，糖尿病人不要喝綠豆粥。 公仔箱論壇+ x- s7 B' E V( M/ u8 A; k
tvb now,tvbnow,bttvb1 w1 u9 m) I) v& X( n0 T
% J- k$ C; e. i" j" w: K
糖尿病人如果控製好自己的飲食，結合運動、藥物的綜合治療，病情會得到很好的控製。但是，飲食治療是一項高難度的事情，病人需做到事無巨細，了解每一種食物的營養成分和屬性。 |
發表於 2017-10-27 02:31 PM
| 
