一碗湯差點要了老人的命，家家戶戶都在喝
7 ~) N5 P% h; {" z$ P* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ @% P/ v0 p# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' P% Z: i6 c4 |5 l+ k
正值暑季，喝一碗冰鎮的綠豆湯，去暑解渴，不禁讓人大呼過癮。綠豆湯是家家戶戶在夏季必備的清涼飲品。可是，家住天津的李奶奶悶熱難耐，便喝了一碗不加糖的綠豆湯，沒想到餐後血糖竟然飆到了24，嚇的家人趕緊送她就醫。醫生解釋說：血糖不穩定情況下，糖尿病人不能喝綠豆湯，綠豆會引發血糖升高。
4 A4 V7 l, @+ ~2 E* U% q
6 E0 h4 L' A/ ]) a# k& H7 m公仔箱論壇中醫認為綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、消暑利水的作用。
8 ~* u; _" H* i. ?公仔箱論壇
7 L3 u3 v$ f2 ]- Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 l/ X. W& o, f, s它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、葉酸等人體所需營養成分。但是，綠豆澱粉含量很高，屬於六大類食物中的主食類，即便不加糖、不加油，也很容易造成血糖急劇上升，對於血糖控製和糖尿病腎臟併發症患者非常不利。www2.tvboxnow.com- n9 c# u' Q& G7 M9 e
- U; W. m3 F1 E9 m9 r. j
3 _, ]$ y9 N; C# s* m+ l公仔箱論壇
& [* [- Z1 M& w6 x1 T! p5 g' O關於糖尿病人能不能吃綠豆，一直以為都備受爭議。綠豆所含的澱粉中含有一定數量的低聚糖，這些低聚糖對人體胃腸道沒有相應的水解酶係統而很難被消化吸收，綠豆提供的能量較低，所以綠豆具有一定的降脂減肥的作用，肥胖型患者可以適當食用。但是，畢竟綠豆屬於主食類，食用綠豆後必須減少其他主食的攝入。
& E& E- l; O+ G. I8 Y
2 o' C! X- D5 f( v
5 o) X; }2 a4 \2 z* ?& }/ z5 _* F公仔箱論壇且如果血糖不穩定的情況下，一定不要食用綠豆！www2.tvboxnow.com( L7 D& d) C) B. a
3 c! z: k4 q4 ~, ^0 K2 n
值得注意的是，糖尿病腎病患者血糖更應小心控製，過多攝入澱粉，讓長期血糖過高，容易引發慢性腎臟病加劇！; U' ^( w: K& x9 B( X- n: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. d: x3 J& ?: c9 s/ L# B( A
tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ j) k( R4 b7 p5 B$ n
4 T2 i9 E" a, Dtvb now,tvbnow,bttvb綠豆被稱為豆，但卻不是「豆」，它屬於澱粉量和碳水化合物高的五穀根莖類，會直接影響血糖。除了綠豆，南瓜、玉米、芋頭和山藥這五類被人們誤認為是蔬菜的食物，其實全部都是主食，如果跟米飯、麵條等主食一起食用的話，容易造成澱粉攝取過量，影響血糖變化。
2 W" ~" ~" h2 @( \! v# r+ E7 |公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 o1 C) }$ D3 Q6 s/ h; k; t F
糖尿病人在食用綠豆的時候切記：血糖穩定情況下，多喝湯，少吃豆。煮湯的時候，不要煮到綠豆開花，否則湯裏的澱粉含量會更高。再者，糖尿病人不要喝綠豆粥。
, A1 @7 i3 t4 v. H: q# e7 F4 Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( b4 N5 Z- O4 P: l. v* f) Q
tvb now,tvbnow,bttvb( i$ ]9 B* c- _0 j
糖尿病人如果控製好自己的飲食，結合運動、藥物的綜合治療，病情會得到很好的控製。但是，飲食治療是一項高難度的事情，病人需做到事無巨細，了解每一種食物的營養成分和屬性。 |
發表於 2017-10-27 02:31 PM
| 
