[中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰

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. _- X7 M; F6 H1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料
( n- Q+ y8 M4 M公仔箱論壇鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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! L/ c1 k; T7 p- H+ Y做法过程　　
- @& i; l9 c9 g3 j, c, U5 M+ y3 _1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。0 l8 P0 O& e2 {5 W1 |
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2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
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; F* O4 Y( B3 @+ d3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。