[中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰

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- j4 V) j$ q0 C9 Z2 A公仔箱論壇原料
% v7 N3 m6 ^. U8 e- i5 {- L% X鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% H, O2 }7 R: u  Y

! n) t& l5 _7 X* V! P$ O# y公仔箱論壇做法过程　　
+ W- S  s8 {: Q1 g% J) Qwww2.tvboxnow.com1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
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2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
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1 t/ t9 g$ r" y' V# @* [' c1 u3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。