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制作工艺:拌 公仔箱論壇% M% S# o# W, M. O! N
口味:姜汁味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _& M! K3 c! j( J: V4 ^5 Z8 i
主料:空心菜500克
6 [: `! o* B0 Y+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克公仔箱論壇, X: K3 i7 ~- G4 G
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 H4 c; _- k$ `5 Y
1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;
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& l7 E7 `6 e/ d3 f( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;公仔箱論壇, J$ z/ j6 N/ I' b7 ^
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3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;
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4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。 |