[中式食譜] 姜汁蕹菜

jljiang

  F! R7 Z# @% |( q! ?

0 F/ l' p6 O) m0 {4 T( Twww2.tvboxnow.com   

制作工艺:拌
; f  N& q( D7 J# l* W- w- D) R- @tvb now,tvbnow,bttvb    口味：姜汁味
; \0 F# t( w/ b3 a+ ~　　主料：空心菜500克
7 h% P( G# E; l# q    配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克
& b2 G  o0 i, R( l公仔箱論壇    作法:5 `$ {  z5 A- Y( ^2 }
　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
' M& O  t9 T! X* g# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! O# l) {' }, v( H& L1 I) M
　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
% B' y) Y1 s+ E. m( E6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 G3 E* n0 Z, X
　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
0 Y& p6 o, Z- J! @3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ a$ P& [( z9 K
　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。