本帖最後由 shirleywychan 於 2017-10-28 12:01 PM 編輯 " Z& K0 E3 {; u, V* B 1 R* W0 ?/ i% B- h1 O: b9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / \. j, D$ L6 Y* Z) I) F+ l: t4 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' Q' w$ v" m. E/ g# v4 @ ( S5 A# F2 U9 b6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洛神花茶公仔箱論壇2 o: ^$ `7 m* m* G & o8 {- R- V3 V! u + y4 Z9 `8 Q3 b 冰糖調味，最好加上杯蓋焗幾分鐘，茶味較濃。若不喜歡喝熱茶，可調好味放涼後再放進冰櫃。洛神花茶宜在飯後喝，可幫助消2 @+ l9 P& ~7 p! Qtvb now,tvbnow,bttvb 化。泡好的茶湯色艷通紅，5 z J! y4 B/ ~1 fwww2.tvboxnow.com 入口帶微酸而順喉，若酸後帶微甜，則是洛神花茶的上品。9 R1 c, L3 S# \" p- _3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com. Y1 ]* a! J' R( r( Y i 8 y1 u+ g& M1 k, u$ {tvb now,tvbnow,bttvb 無核紅棗40g (切片)- p7 G5 M" z, }, ?) t* p; \ 桂花 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) J5 L* ~3 @5 g, _* A* g: C ! J; g5 E( \' j( F# ~$ O6 o 杞子 15g# G# v& _% k: P: swww2.tvboxnow.com 水 1.4LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ B. F% W+ r8 |* N7 j4 H3 z) J/ H 3 L! I. y8 U% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料洗乾淨，大火滾起後放入全部材料，轉中小火煮10分鐘，關火焗10分鐘，隔渣完成。6 b1 P. g ]( b 1 ]. ]% F) U; Mtvb now,tvbnow,bttvb 隔渣時可用湯匙輕壓殘渣，將材料吸收左既汁壓返出黎，味道會更濃厚& G3 O. @9 E7 b9 O9 f 公仔箱論壇1 A) H {. d6 S3 C# V9 w " k% r7 a: k$ c6 H. D% Awww2.tvboxnow.com 材料：洛神花、金蓮花、木蝴蝶。/ T; \$ R; ?5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製法：用熱開水沖泡，加入冰糖調味，無須加蓋，待洛神花泡開即可，代茶飲。公仔箱論壇/ z3 M$ o. K+ v0 c$ b - Q7 K) A" k6 Z9 n( q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- j+ _) i+ j+ l , ^5 N6 p- P, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：洛神花、菊花、枸杞子、胖大海。公仔箱論壇, ^5 C0 {8 b! y( L& B/ M 5 T2 m( J( `% m0 u: N tvb now,tvbnow,bttvb% _$ X1 R) T- v: y' R ( ?4 H' O: R, h7 H. A5 u& u公仔箱論壇 山楂洛神蜜. x- T4 u$ ^* `# v( I ) J6 B' B& m; P; D( A7 S! a3 y公仔箱論壇 製法：兩種材料用水同煮三分鐘，攤涼後加入蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- v7 \) e8 m' D5 T www2.tvboxnow.com- O0 t1 w: m+ H ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 C7 V7 V/ t; m3 |" H2 T 公仔箱論壇$ z4 Q, l9 d3 ~& l+ F5 J/ U# N " C# R2 P8 r: Y2 Vwww2.tvboxnow.com 7 z2 ?8 N1 K! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以建議還是先把籽挑出來，方法很多種，例如：+ L" F8 t/ c" q" t$ I4 }1 K; \! S3 z ' i: R! u* Y% {2 p5 W 01. 直接剥開花萼，把中間的籽摘出來。- x/ }9 D* N1 f- g/ U; T 02. 將後面蒂頭切開，再把籽推出來，或者剖開扒除。" B3 z) x- h1 N/ c( K& L1 ?$ q7 _公仔箱論壇 03. 用適當尺寸的圓管工具從後面取出。公仔箱論壇. ^6 M b$ Z! @ www2.tvboxnow.com& K) s1 N- D) h4 P W9 O, ~/ ^- I2 ~4 Q5 O, Mtvb now,tvbnow,bttvb 5 v+ L# |2 ~& ^ r; K) x. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 A& q. C7 S3 n* l9 H1 Z6 Awww2.tvboxnow.com 當籽被分離出來後，先用清水沖洗，將上面的雜質如沙土沖走，並檢查是否有螞蟻、蟲或壞掉的。 2 I$ y5 ]: Q% ?/ T4 { 公仔箱論壇' l! X6 Q. k! L0 U8 z0 l) _3 Z4 v 3 B! P4 {+ h! \8 _: O公仔箱論壇 剩下洗乾淨的放到鍋中加入淹過種籽的水量後，開火煮到滾。 Y* ]: X8 I1 H( r: ^ 使用一般鍋具請注意水量與適當攪拌，避免黏鍋燒焦，我是使用金鍋，蓋蓋子開火就讓他煮，用壓力鍋可以減少水量與較少的時間完成。 , _1 S2 c. b H2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' `. }* y# K8 w' q- \) n. Q % _. N. x( M+ }+ D+ f 這時候開始處理花萼，將花萼一片片撥開洗淨。洗好後瀝乾備用，也可以同時將葉片剝小或剁細。 2 o5 B# L+ X6 V' E' j/ e, i7 E3 y Q+ W 1 `# C. V2 V7 R: `" n: V tvb now,tvbnow,bttvb* v* A: r- C) N- K, D2 t 這時候等到種子煮好了(約8-30分鐘，視鍋具與火力)，會看到湯汁也變的透紅。 + _- Q1 p& Z* x $ C% U6 t- G; O4 \0 ?+ ~( M" [ 5 Q0 s' u6 s9 U( q {www2.tvboxnow.com 將種子撈起，留下煮好富含果膠的汁液，或者丟垃圾車(果實類好像不算廚餘。) 7 r& a- i1 ^3 W+ @, o4 c4 n & O6 q4 _4 U( g& k $ d- I! Q. ~7 C& Z$ O2 u 剩下濃稠的果膠汁液，加上剛剛處理好的花萼，接下來也就是繼續煮，注意適當攪拌不要黏鍋了。這時候也可以加上適www2.tvboxnow.com; D+ ^. E4 S3 q6 ~. y4 s- i. S 0 A, K/ O a. l4 ewww2.tvboxnow.com 8 M1 O& z# P) ~ 2 `1 V# y% e/ K( M) _" Cwww2.tvboxnow.com 煮到整個濃稠，整個看不出來原本什麼樣子。4 o. M) q6 D! q4 Z 6 R$ J& d6 ?" I/ F公仔箱論壇 接下來放著讓它變涼…可以吹電風扇。 公仔箱論壇! R6 u4 l0 Q9 N+ w; e5 G7 S www2.tvboxnow.com, F$ P2 f1 t: B' e, } 7 l0 ]( Y# C; H5 I7 R" U4 B7 P- k% D( o 較冷卻後，就可以裝入準備好的玻璃罐內，放入冰箱冷藏。因為這是天然沒有防腐劑的，所以儘早食用完畢，當然，一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B( y* i+ {8 e, e 8 {+ w! n& K8 j' ~ 3 Z, y! F1 l; R9 e8 n4 a) q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 完成後的洛神花果醬，就可以拿來抹土司、蛋糕、生菜沙拉、挫冰等等你想的到的，也有看人家拿來當糖醋醬用，或者挖一匙沖(熱)水變洛神花茶花茶, @/ g; L: k$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com/ l5 o; ^9 ]1 m% w) A% e) I * P0 `, i% c; q. \* o" h2 G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " M6 Q7 V, J$ ]1 q+ l- {7 i% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 營養價值: @4 q2 O6 g: _% @4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洛神花被選中大量栽培是因為植物的花萼、莖、葉皆可被利用，亦即是說全株皆有經濟價值，歐洲人認為洛神花有降血壓及利尿作用，tvb now,tvbnow,bttvb) G m7 b: U) [; }6 L: }# I% F1 k J, Z+ x7 @* O0 m 鈉。營養分析認為洛神花含原兒茶酸（Protocatechuic Acid，PCA），而萃取物則能增加穀胱甘肽（Glutathione，GSH）。tvb now,tvbnow,bttvb% u+ n8 J; d4 N, O- w# n6 G 3 e/ X; v* e7 t" \1 J 9 Z! Z9 l- t4 l. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 也有製造（有人認為有美白淡斑功能，是美白針其中一種成分）。洛神花因為萃取物含穀胱甘肽，所以坊間常流傳能夠美白。$ t, |0 `+ k+ ~9 @& ~ www2.tvboxnow.com+ p: `* |6 S# Z& W 6 z$ e8 J: B3 m, h+ ]2 g 墨西哥有研究發現，洛神花有助降低人體的總膽固醇和三酸甘油酯值。墨西哥社會保險協會附屬醫院對40名40-62歲的心血管病患者% C" K# Z* r; kwww2.tvboxnow.com 進行試驗，這群病人運動量少，有吸煙及高血壓遺傳病史，總膽固醇值或三酸甘油酯值均超出正常標準。在研究人員的指導下，病人每天: V- ]0 n @& K$ P; `$ e* i 堅持飲用洛神花茶，3個月後，檢查發現病人的總膽固醇值及三酸甘油酯均有下降。8 b# E' K; G* j5 e) m5 Ytvb now,tvbnow,bttvb 台灣中山醫學大學研究團隊發現，每日喝200CC洛神花熱飲，一個月後可調降體內血脂濃度；連續喝半年，皮膚的保水性與紅潤度亦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) j! I/ q* ~. m, I9 C2 Y - V& x, N. I" g 像以上這種小規模研究在全球各地也有進行，但是研究的樣本數量少，所以結果只能作參考之用。tvb now,tvbnow,bttvb) A% |+ S. y$ i( V& m' e$ k* l ! J: |$ M! Z+ W( Y8 @* U( t" e1 vtvb now,tvbnow,bttvb 變都有幫助，其萃取物具有抑制壞膽固醇（LDL）氧化作用。- c3 m( o4 d V/ b/ M; X 公仔箱論壇! L: w% U' r8 J( m+ Y) d+ a % T6 ?! h/ ?! htvb now,tvbnow,bttvb ‧任何帶有「治療性」的食物都會有副作用，洛神花含大量有機酸，雖可幫助消化，但對胃酸過多人來說，則以少吃為佳。建議不宜空腹喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 T4 K. W9 X0 ?8 B! l+ N4 e1 B ) q0 O7 @# |1 R3 k* ~公仔箱論壇 ‧中醫認為洛神花偏寒涼，體虛氣弱者不宜多吃，生理期或妊娠期的女性亦不應使用。7 D. [: }2 `& ?6 @; N: ?www2.tvboxnow.com ‧因有降血壓功能，若是血壓偏低亦不宜飲用。* R+ I% K0 q, A# I5 r' \& Gwww2.tvboxnow.com ‧洛神花可利尿，腎功能欠佳只宜適量。tvb now,tvbnow,bttvb; J# T- q$ J( e+ H( z* r / U: Y! D9 h8 _" V 洛神花雖有副作用，但只要善加掌握，亦不會對身體構成影響，秋冬季是洛神花採收的月份，選擇當造食物，有益之餘價格亦較相宜。8 D2 A: ~- K: Y4 u- J# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作為保健食品，洛神花可抗氧化，調節血壓，改善睡眠質素，確是不錯，但不能把它當作治療藥物使用，高血壓或高膽固醇患者還是tvb now,tvbnow,bttvb, i# S+ v7 p' @1 b% w |; T+ o4 V/ q" \; d5 P- i公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 p& T: D+ s0 R7 v9 o8 b 
發表於 2017-10-28 12:00 PM
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