做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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: j; s( x: T. i3 y# T! H$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 `" c) N! |9 Y) ^& R8 x
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原料：
# ?$ B- E8 j7 F& p米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）www2.tvboxnow.com: Y) e% G5 [, ~0 l8 X4 E, Q
雞蛋 1個- o# E/ K6 Z& Q6 p* P( }% J
香菇 一朵
/ }- e" ^: \* L) A' G公仔箱論壇黃瓜 半條
1 Y7 m1 m! a2 z3 I$ m- [公仔箱論壇胡蘿蔔 一根
! c! }% F8 m. U7 M公仔箱論壇三文魚 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 q" k, e% \4 x1 U4 a
蟹柳 若幹公仔箱論壇3 G7 G) P3 f' Q* |6 v" K# f
海苔 （要烤過的)
$ i1 E/ i6 M7 Y) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 J" \% }* u/ M. X3 B; f/ r
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1 c4 {5 j2 ~1 U- E' h, l. v+ {1.把米煮上,和正常煮飯一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y- n7 ?: }  k  C
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) * x1 V! A1 f- r& Q" z
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& `# y! `& s4 P8 \) T& s/ ywww2.tvboxnow.com煎一會之後把兩邊往中間翻
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; B7 h7 m- m  N  G再翻
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! q5 V& w# v! {: |. m" V) E8 `然後翻面www2.tvboxnow.com7 k, v$ T" f! }8 |6 d8 [/ J
動作要快,不要折斷.
2 E$ C% `3 B, Btvb now,tvbnow,bttvb因爲要拍照,有點焦了,不好意思了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 ^$ o& Y% q& T9 O
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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1 I  p' H5 p& P! ^三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 3 v1 f# i* ]) ]! \' C/ B
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0 R9 ]; ?6 Z! c  g香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.www2.tvboxnow.com, j1 s6 @* A  @( I" K
所有東西切成條.
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+ B" L, }1 W& A1 @醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系)." ^. \/ K7 Q6 C. E
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
% g5 |" {: |/ f! v) U6 Mwww2.tvboxnow.com最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. www2.tvboxnow.com5 g& m+ |0 x: [3 K( ~$ g

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# P- s$ f* `/ I( U/ X/ g所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U  r, \- M6 N, [; u
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.公仔箱論壇( ?9 Z% V: p9 S) I9 G
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 R! h6 `' [. t! F# B0 P

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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
6 [- W+ U+ T" ?, ?4 G# T: N公仔箱論壇鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n" ~4 G. m& i
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 0 E' A4 n& b' m
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開始卷. 公仔箱論壇% U+ L$ Q7 h# Y% K
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側面
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卷好後固定一下
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打開
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 9 O' _2 L0 _4 m4 ?# G3 ^
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
+ `8 l1 I  [* N& q& P: ^thanks, i will definitely try it some day.