蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ www2.tvboxnow.com2 M0 G! Z3 r7 b
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 www2.tvboxnow.com p P }- U: Y3 R6 X
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。
$ c A+ x2 v( U% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆芽菜7 U; ?# R3 v; S, S' h P
〈GI值：22〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: Q1 X) Y; H
熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。
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苦瓜
# Z6 Z! a H' T) O& Bwww2.tvboxnow.com〈GI值：24〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ T! e/ m% ~. K6 I) |# G
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。 i5 n; l8 _7 }# G" j! j
洋蔥
" t& n t- A" F公仔箱論壇〈GI值：30〉
0 t: C( {7 Z# g) _/ J5 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。
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綠花椰菜www2.tvboxnow.com6 M' ?$ L8 e. S$ F2 z
〈GI值：25〉* Y: v! h. K$ ?% J3 k. \5 ]8 a3 q- ^9 A
含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
4 y. t1 S* k0 F0 |/ }公仔箱論壇
蘿蔔
0 Z, C# t/ r1 w* ?& [+ i8 b/ Cwww2.tvboxnow.com〈GI值：26〉
; ?1 O( d" D4 _7 w2 b4 A豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。
P* M) P. S3 @5 p' J; D- y! _) n0 Iwww2.tvboxnow.com
蓮藕公仔箱論壇" o9 f3 W* d+ V- `( O6 p
〈GI值：38〉
2 U9 H! B6 w3 x; F# Q a" q蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。
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芋頭
# D4 Z" G$ Z" t3 S9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：64〉
, a& y/ x6 E( i% ltvb now,tvbnow,bttvb含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。 公仔箱論壇" ^$ S; R, Q) ?% F! m. O j# l
香蕉tvb now,tvbnow,bttvb" @8 F- A7 J6 c7 T3 }
〈GI值：55〉tvb now,tvbnow,bttvb0 `% Q) d/ x9 l4 T$ q" w
最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力www2.tvboxnow.com7 q( K' o, L* }* T& p% e$ H0 [
; R+ O& i0 x' X1 O1 E8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果
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: X2 s U, c' {$ }2 s5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
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藍莓
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藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。
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台灣香檬（山柑仔）
; ^' e. M6 w3 g+ o" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：34〉
; n4 }* ~3 A. F1 L3 h* H4 R3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。
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奇異果
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2 W4 n5 {+ @# l8 U4 C, \- I* J' L奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 w& @) M3 J v% N! B6 n
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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