蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！
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日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \) Y! \3 y1 j) X
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T- o4 Y+ h H% a
豆芽菜
, \4 S* D* n+ P1 m* D! e5 Rtvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：22〉tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 p# M; j, S# c- s
熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, N# r7 K. E" K8 E
苦瓜公仔箱論壇; g4 b( T3 j, R; a7 |3 B7 y
〈GI值：24〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) E% g$ z8 b, F! \, j
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。
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洋蔥
+ W# I5 U/ l8 @2 Z' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：30〉
3 P; [! g' K( @3 ~% ^. W4 ]. _) I洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。 公仔箱論壇6 `0 d! \2 G( W. [6 A: x
綠花椰菜公仔箱論壇1 u' p. ]3 V" W6 Q
〈GI值：25〉tvb now,tvbnow,bttvb! I. D4 k3 S t/ v" m* Q1 m
含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
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蘿蔔
0 k$ g- c0 ]3 r0 h5 [' |5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：26〉
# [! c+ S) r+ k5 E公仔箱論壇豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 www2.tvboxnow.com6 |7 R {: N. c% m1 c U. a
蓮藕公仔箱論壇1 }; o/ k7 o% h7 i( S$ J
〈GI值：38〉
. n! D( I( M- s- f/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。 公仔箱論壇9 Y' G" k3 Y8 |- j( D1 E6 ? P5 D- q
芋頭www2.tvboxnow.com, ?4 w9 K+ R- d+ W: U
〈GI值：64〉
5 A- d% s# X2 b6 D9 c0 p0 p" t5 P含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。
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香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; `$ q( k' s
〈GI值：55〉公仔箱論壇. ]" V$ m3 a* J
最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力公仔箱論壇, L+ B8 ?( q& X
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蘋果
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7 e! w) c# f& R- Q/ g蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。9 a, ~( a1 ~5 V3 p1 Y; [
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藍莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& R8 L5 }: t! w* R# G
〈GI值：35〉
$ J) o/ j# J6 Q' g! J' [藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。www2.tvboxnow.com4 @; o1 [& k; p
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台灣香檬（山柑仔）
$ x. F8 g& K7 X3 [! u〈GI值：34〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ H. \. o0 R" ^% s
香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。
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奇異果
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7 l3 ?4 |. Q" a7 ^. { [" U" {奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。
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資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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