在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～www2.tvboxnow.com% I7 K1 q' r% \
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檸檬水，這樣喝才對！
8 i9 j9 p4 I* l7 s J6 p. S$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o1 V V0 b |+ S K/ h8 y! ^喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。 ; J7 `# t4 U8 n+ f7 V
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取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。
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上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺裡即可。 9 {5 ]" C& g3 o) n4 N9 @7 I2 G
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檸檬茶，更能抗氧化
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發表在《分子營養與食物研究》的研究發現，加2～3匙柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等）在綠茶裡，可以提高兒茶素穩定性，兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。
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8 O; q- E1 E7 E8 n. J& |: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多數的茶裡都有這些化合物，但在胃這樣酸性的環境裡，通常只有20％被吸收。 tvb now,tvbnow,bttvb) W( x9 w1 L" r/ C# _' v: S
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普度大學食品科學助理教授弗儒基（Mario Ferruzzi）建議，熱水放入茶包後等3～5分鐘後，再加果汁，才能確保抗氧化的效用。 www2.tvboxnow.com- p- J+ ^, [' @! K
: |" Z9 y+ q, ^% j7 Y+ C- L6 n這樣選，最安心！ tvb now,tvbnow,bttvb" I) z8 ?1 [4 ^9 B$ N7 Z
- ?2 H! h; l- ]5 l. e' [成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈，經貯藏數日，才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬，香氣淡且水分少。
0 X$ d( W9 v# H- O2 S% o2 ~# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E5 R% V1 O3 ^' N# L" htvb now,tvbnow,bttvb現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃，但汁液較無籽檸檬少。 公仔箱論壇# L( e/ T% ?* O" d1 [2 T2 d* G
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這樣吃，最健康！
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- {# b7 Y: X; E) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在滷肉的時候擠些檸檬汁，可降低對鹽分與油脂的攝取，且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷，可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。
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+ ] k8 L$ G; ?) F8 _ D$ k+ y$ q公仔箱論壇或是煮雞湯時，倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出，這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64％。 |
發表於 2017-11-7 10:55 AM
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