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[健康食品] 檸檬水,這樣喝才對!

在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬,把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水,你的肝臟會感謝你~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 N* ~+ a- ?1 g3 ?

, m+ t2 @! |+ L6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& O$ d( |/ w+ u% q3 r5 h
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檸檬水,這樣喝才對!  
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% y) B1 ^% X  J( L2 Q$ d; J9 e2 f喉嚨痛或癢的時候,喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。 ; P# p" C$ T  x
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取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。 8 ]# Y/ ?% X' ], Q4 S

" Z% H, s) ]; g  }2 c公仔箱論壇上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。  4 \0 C7 q6 R+ t6 |; d
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檸檬茶,更能抗氧化  公仔箱論壇  _+ w# w$ s. K; P$ d' j/ C

+ ^! }2 r" ?6 m; O$ @: W2 t) V: }www2.tvboxnow.com發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如檸檬、葡萄柚、橘子等)在綠茶裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 # G" o7 ~6 e. S

4 v  L+ {' k3 |多數的茶裡都有這些化合物,但在胃這樣酸性的環境裡,通常只有20%被吸收。
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普度大學食品科學助理教授弗儒基(Mario Ferruzzi)建議,熱水放入茶包後等3~5分鐘後,再加果汁,才能確保抗氧化的效用。 tvb now,tvbnow,bttvb) S. t7 o* w% G, r) Y

6 F0 m4 M# X0 j8 \8 x7 @, R4 K# Wtvb now,tvbnow,bttvb這樣選,最安心!  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( c% i+ J) o# u
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成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈,經貯藏數日,才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬,香氣淡且水分少。 : ?1 _/ J$ P# e0 y8 @/ R
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現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃,但汁液較無籽檸檬少。
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1 r, {. I9 Z' j$ k* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在滷肉的時候擠些檸檬汁,可降低對鹽分與油脂的攝取,且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷,可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。
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4 q  {0 h! J! f+ v: h& f3 K. ^6 gtvb now,tvbnow,bttvb或是煮雞湯時,倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出,這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64%。
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  • soforlee

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