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[健康食品] 檸檬水,這樣喝才對!

在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬,把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水,你的肝臟會感謝你~
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檸檬水,這樣喝才對!  www2.tvboxnow.com: t1 B4 L7 \! _% C; J" G' A3 C
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喉嚨痛或癢的時候,喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
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  v9 M4 g/ Q4 Q1 Z! p: D2 U* Y. V取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。
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上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。  www2.tvboxnow.com: u: x# q' T- L$ O2 m
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檸檬茶,更能抗氧化  公仔箱論壇( R* s+ ^# I3 o! X9 `

2 @9 i: r* H5 ]: d7 g7 |- Btvb now,tvbnow,bttvb發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如檸檬、葡萄柚、橘子等)在綠茶裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。
1 `, q; N0 u6 U9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U% P8 S% U$ v公仔箱論壇多數的茶裡都有這些化合物,但在胃這樣酸性的環境裡,通常只有20%被吸收。
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# J+ h* W2 R/ ~- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普度大學食品科學助理教授弗儒基(Mario Ferruzzi)建議,熱水放入茶包後等3~5分鐘後,再加果汁,才能確保抗氧化的效用。
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成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈,經貯藏數日,才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬,香氣淡且水分少。
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! v% S' Q2 E7 z8 \" R現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃,但汁液較無籽檸檬少。
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這樣吃,最健康!  公仔箱論壇0 l! u* \& @& z9 G) q# W
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在滷肉的時候擠些檸檬汁,可降低對鹽分與油脂的攝取,且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷,可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。
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; Y7 [- g# \+ H公仔箱論壇或是煮雞湯時,倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出,這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64%。
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  • soforlee

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