@@材料:tvb now,tvbnow,bttvb; \& g. p- G, ^9 U2 ?/ p. [
青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
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6 T9 z- R$ m7 f- W* J公仔箱論壇@@調味料:公仔箱論壇8 M7 d( Y- ^( ?7 G/ }
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙www2.tvboxnow.com# ^# o$ r; R' n5 K% L) V
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@@做法:www2.tvboxnow.com: }2 o5 s. @% @* [
1.青木瓜切細絲(或以刨絲器刨絲),長豆切段,蝦米泡軟洗淨公仔箱論壇2 J( P2 T- P) z2 R
公仔箱論壇 D9 W( |9 p7 B
2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料,全部放入大鍋中,以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎),再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。* N9 S( M, C. o
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時間為15分鐘即可入味!! |