＠＠所需材料：www2.tvboxnow.com. j q; I' z1 v' _8 \+ R1 o
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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＠＠作法步驟：公仔箱論壇& {/ f+ J( Q& m8 s9 h5 l
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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" b ?0 z# I7 Z* D* y& A3 y; v1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）1 m! L2 A+ ~' `2 Q1 P) \
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅tvb now,tvbnow,bttvb! L, a* g3 A: U7 \( N# b& |* r2 u. X
* O% g7 X& ?+ B9 |; i9 h, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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