@@所需材料:
9 s% ~# ?/ J0 D5 u/ @ Kwww2.tvboxnow.com牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹tvb now,tvbnow,bttvb( {/ {( [( X% O( X
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@@作法步驟:
6 X+ X( }# U/ W4 G' b1 D1.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎,以橄欖油煎炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 r# V0 I% O
$ v+ M; s; k1 x) w" F( c0 u公仔箱論壇2.耐心地炒至顏色呈茶褐色,加入牛肉同炒至同色為止公仔箱論壇& @% H' n' M, o" q# C
) G- k$ i! q. m& d2 k9 r! v- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒(製作方法請參考蕃茄醬汁)
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, X! V9 J% z6 g7 J# }# P4.待蕃茄炒爛後,加進蕃茄醬,使顏色變紅+ g3 x& O1 @7 e0 ]+ |2 p7 N
9 U8 s7 ?4 Y0 {公仔箱論壇5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料,以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時,試味道並調味後繼續燉煮,最後再取出香料 |