＠＠所需材料：
& M+ p: @9 S3 I; O) D1 a牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹公仔箱論壇# }: y, X! c$ ]+ H
0 U& {5 u: I' a; g7 I2 b＠＠作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# M; M2 R% ]1 y! s8 B& R7 w7 j3 d
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒公仔箱論壇' h# \$ a! w0 S% E2 x, s2 u# E
* ~ [9 c/ t- o! P4 j9 U8 g7 Z2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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# F4 G6 m7 a) n$ |* bwww2.tvboxnow.com3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）. s) O, [. q8 A: e, e% i1 x
7 W( `6 T& F4 v+ I0 e7 W公仔箱論壇4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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) }- ?, r! i |; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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