[中式食譜] 粉蒸排骨藕

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材料排骨·500 克tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 s( F; P8 R) U  Q7 O2 H! h
莲藕·250 克tvb now,tvbnow,bttvb  \. L3 G+ W. R1 R: z
五香米粉·250 克
7 v! J. S8 k) _" e7 F香葱·2 棵www2.tvboxnow.com. s5 @3 H# K# f( P6 F# ^2 K6 U
生姜·1 小块
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: J! n/ K  B/ ~' T调料) z/ e7 @6 [( a# v
酱油·4 小匙
& ]( j+ r# V0 k6 i. i3 l; Atvb now,tvbnow,bttvb料酒·1 大匙
$ y5 t0 v9 |# X6 r7 R* bwww2.tvboxnow.com精盐·2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. o8 T2 x# T; v# m
白糖· 1/2大匙公仔箱論壇/ i! j5 i5 I0 x
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做法公仔箱論壇' w* ~6 e/ R# r: W# c6 z
1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；www2.tvboxnow.com! K. Y  }) m: \1 v% h
2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 Z2 N8 {% L, J
3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。www2.tvboxnow.com# ~, y8 x9 |/ p, n( N" F  N
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特点：www2.tvboxnow.com5 @. i; S& ]) E5 z* ~) {
鲜嫩可口，醇香味美: b' O" G9 {. g9 _, E9 h9 z0 V$ M) `8 e3 z

9 ~2 ^, q( M8 z* l+ S$ w公仔箱論壇★厨师一点通
1 E& ?. {# u! x( w- |' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。