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3 T1 \7 _& W9 M: L0 ytvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:汆 www2.tvboxnow.com7 m6 Q% u+ }2 W# K
口味：咸鲜味
% p5 r$ y$ F% }8 a 主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克 配料：鸡蛋50克 调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 鸡精1克 大葱5克
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% B2 V" i+ e1 _! L- | 1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；tvb now,tvbnow,bttvb. K* n5 |+ F4 g% o+ C {' V
) n1 Z/ C: J. Y/ g% s 2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
) G5 ^( x6 b3 M) u' W9 ] w# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V- ]7 G8 ~4 @5 K8 X3 n& i1 E公仔箱論壇 3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。 | 
發表於 2008-7-27 11:36 AM
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