[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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鮪魚片
- F! K9 s( `# j  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉公仔箱論壇1 T& f# r5 Q  `) o5 j' y/ }
義大利綜合香料
, }9 X0 ]5 }" U8 }6 q, b黃芥末沾醬
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1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
8 j+ K7 m$ g. j# }公仔箱論壇2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.& _, P- d6 c9 |% {
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:公仔箱論壇! a5 z6 R. e9 U( l4 Q
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.