【材料】8 K3 y6 y, z' c& x2 _! s
牛柳二塊
+ q1 D3 k4 |5 M5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個
2 |# A, Q# \ m+ e; V+ P乾蔥頭三粒
2 L3 C7 H# W1 l0 |1 p% K蒜頭三粒
( ^8 Z0 f% T6 N- c' x0 M# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l: p( F1 a8 J `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】0 X# W9 b* E) d/ `. z# d
生抽一茶匙
+ V9 s' q9 Y ^5 s0 t3 e& Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙2 s! ^# p' d+ m% [6 `2 w
薑汁半湯匙
1 k0 Y' ? Q$ G4 |$ Y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙
7 C! g5 E3 V+ T+ d' q生粉一茶匙
: a- v" j. E) M2 _ U公仔箱論壇麻油半茶匙
4 X4 R4 w8 ?' ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙
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【獻汁】
: |( e' J# [) v( f+ R4 n$ [# w公仔箱論壇蠔油一湯匙
8 d; V# H; O9 d$ P" g. | g公仔箱論壇老抽一茶匙公仔箱論壇7 I+ e2 A( `* I( o0 V! F/ ^
砂糖半茶匙
- R+ `$ _1 X" \* c( ]麻油半茶匙 Q i+ H& }6 ]
8 I/ @0 k4 `3 M% W F1 x) {tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
' O8 C0 i9 f! H8 K. _/ j1 }tvb now,tvbnow,bttvb(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
+ r2 z5 U% i, v& L Otvb now,tvbnow,bttvb(二)牛柳切條，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! n+ _: ?: O P+ r$ r/ I. X# G! J \
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
6 a- Z# P( A+ W' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
/ F. m2 t. D0 Utvb now,tvbnow,bttvb(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。* Z. Z; G( e! k/ m* i- V1 e
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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