【材料】/ j. l& i" t* l! b7 H
牛柳二塊
2 c1 ~1 {$ m' H. o5 p7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個
! @, c- ~, ~- R6 r' W$ }7 @www2.tvboxnow.com乾蔥頭三粒
+ h8 c+ k: U; }5 H% V# Z: I+ g公仔箱論壇蒜頭三粒
* D( x$ o8 g% d+ ^. twww2.tvboxnow.com
% E& \5 X2 |2 K* X: [& Owww2.tvboxnow.com【調味料】
' V: o- G" F2 t$ @6 Q2 g qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙公仔箱論壇+ ?$ T3 n" e$ N$ L( ]9 b
砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& {7 F1 w6 |! A3 I
薑汁半湯匙
8 g# T9 J) g ]' N; j: m& G1 g5 a紹酒半湯匙, F1 m! a p2 y6 m/ \6 t# J
生粉一茶匙公仔箱論壇+ \8 |# J* f8 `& \
麻油半茶匙
( B! ~; l2 d# j8 y) o. N公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙
* x' P9 D2 P4 Y; s, @www2.tvboxnow.com
( h V$ _7 O6 G3 U8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】
8 j; S3 o5 ~* g1 `3 H; C( q蠔油一湯匙
0 K4 n& W' V# G) @+ w9 I5 m2 T* v老抽一茶匙
7 A. T! Y9 |1 v8 U6 C. O公仔箱論壇砂糖半茶匙
8 B E9 `* b( ?- |7 A( k8 k/ j) ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙公仔箱論壇8 \7 D2 Z, U1 } H" L* w) z7 B
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【做法】* [& J. f: l5 a6 D6 ^# o! y
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。公仔箱論壇: S9 B+ ~3 S. S" l/ l& ^7 l2 f
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' @( Z* N7 d0 R
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
6 c9 X, w7 _9 _& O' J4 ~公仔箱論壇(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
; e- @: U$ d2 O4 Z# l& @公仔箱論壇(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
) C: v0 I3 Q4 @7 H: x2 E公仔箱論壇(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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