[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：www2.tvboxnow.com" V; m2 |: g4 Y$ _' W
竹絲雞1/2隻公仔箱論壇7 c: Y& a8 z+ q3 r9 U3 h
瘦肉6兩
3 e+ q: k4 M* i3 D% \7 z* [鮑魚片2-3片tvb now,tvbnow,bttvb$ m: r( e; K5 _. d, A
即食燕窩少許tvb now,tvbnow,bttvb" p6 e! Q5 p  I3 z0 R$ @2 a- n) X
煲粥米適量6 f6 F- z8 f: Q* R) F  T
蔥花少許
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6 ^! N3 c; C8 E* jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! j2 i3 i4 |5 E3 L0 w. etvb now,tvbnow,bttvb1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
1 a/ K7 {: x# Q4 C0 W/ ~* M2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
3 ~' }6 x4 w6 L1 `5 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。