★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★) | v( y- Z3 M) N
7 p3 V. r8 p7 G9 r% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後) \& u3 Q% d$ t, G% G6 }
製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜公仔箱論壇' p; Q" p) N( h M/ ?
味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌
' \% F) |" h6 E0 E3 ~! w8 v症患者。www2.tvboxnow.com+ B4 {1 T' e; a" z( [4 a3 m
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黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前公仔箱論壇, X* Q! |4 B9 J% g% v
列腺活性、促進睡眠等多種功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& s+ x) N: F6 x/ [ D' x3 f2 j
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【吃黑蒜的好處】
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▲黑蒜口感：
$ V+ p" @' O- c4 w) k3 Y8 |黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃
$ X3 @$ n* d2 N7 G5 M* U公仔箱論壇郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持1 l4 P7 o$ x# F8 V% [( L# s- {
著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發公仔箱論壇9 s. ]/ i4 I6 `# c( V4 Y* j
酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合公仔箱論壇! e0 `' {) d& f
物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 v, _% z. e) H0 S7 V3 S4 @
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黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通公仔箱論壇9 a0 y8 X; I; Q0 v6 m3 n# h+ J
過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，公仔箱論壇# V& f4 [7 Y# _- V6 k* ^* ^4 q
黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。2 Z- ]. p1 H) y& C8 ?1 K% i5 I. z
) k* B7 c3 p; Y+ Y# m0 C黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜7 Z/ j% D* R3 t6 k
後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。
% `% R$ @2 N$ X! ]- M# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~% ^2 ~3 m* R6 A2 \▲黑蒜保健加強：
3 I& e- C2 s/ [) Kwww2.tvboxnow.com經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的( ?8 @( o( x I4 `+ }5 ^( ?' d
保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力
# u. `( M1 {! G1 P b% ztvb now,tvbnow,bttvb。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發
: K& C$ W! v2 T+ Qwww2.tvboxnow.com酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上
3 ^3 ?" O: g6 ?4 Q7 m# _www2.tvboxnow.com又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。
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3 c" G( `6 W3 \6 y/ X+ J. x▲殺菌消毒：0 u L3 ^2 K- \9 N
黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病
+ e* ~) }% t+ y& x* E毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要7 m |- J: l8 Z9 Z
是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CH
& `2 i. [- {9 J: y2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能9 S: f$ L8 G( q! G9 j
在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ f, c4 o' g! a% ~5 u
性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑1 B! N/ i3 _7 G; u3 D: K
制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) [% c( t# R
和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸
5 h$ S; m/ ^- Q+ m" _* Z、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。/ T. t% b3 ~0 R/ P
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▲抗氧化能力強：tvb now,tvbnow,bttvb8 h6 M9 Q; K N o7 Y4 {$ Z
人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能tvb now,tvbnow,bttvb# q# o" H5 ~& C6 j; V% ^
就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也- U9 i# ]! v1 i! v
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, Q, a2 K: P- u
用。
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▲增強免疫功能：
/ \7 w( I' w& J- u實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' F! E+ x( W' X# L
噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質" I( ^) L6 z! P2 J! F
組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加
# R! P' ~, a' t6 G; C3 F4 R7 o1 I/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有
- @& h4 R; ^, n* ^/ T2 f9 X! y提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" } |8 p7 E) H) L5 |) M0 I1 ?
中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 Q o, j; Z) W, n; |/ }/ y
* F1 r, f8 T, x+ Mwww2.tvboxnow.com▲調節血糖水準：3 |4 d$ q- m1 v ? o
黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿
, R% b0 b% e* |, V7 l( ~/ s的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑3 d; _# f4 t/ S+ |8 [
蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞7 e* m3 Z7 G- O1 z0 m8 G9 a5 P
碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島
: y2 H" p, J5 k3 \5 l2 dtvb now,tvbnow,bttvb素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作; p+ ? I/ _& y: |: G& C6 R0 z4 q
用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰
1 o. @# R) E. k: i: ^% N: c9 jwww2.tvboxnow.com島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降公仔箱論壇9 I) g4 o" l {3 {
低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分8 w2 ^3 G) J: j0 i
泌、調節血糖的功能。: O+ o1 c' @+ p8 [
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研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z+ l% q% i- K9 X. n
耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1
1 P/ D# a1 N4 A. ~4 }- d: vtvb now,tvbnow,bttvb.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜
/ K' k$ _( z4 w* _& Z; e公仔箱論壇對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的6 O6 @1 ^6 {5 D4 `4 u
大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝, t8 G( x' q0 M. }. W5 G6 C+ C
入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。
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黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、公仔箱論壇, o2 u8 `( y! J* {3 m+ ?
主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 T% j/ R0 j" Z2 ?( E8 c+ g
力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可公仔箱論壇* b) f/ G% q! ^( o1 K' G
比的功效。3 t* B) @ p' }8 z. X
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【適合食用黑蒜的人群】
5 L! C4 J. O% A7 `1 i! [公仔箱論壇貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高9 i% H* F5 ^2 O7 w# X7 H
膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者tvb now,tvbnow,bttvb h( t) z0 E7 J( v; H7 f
；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、
6 U* M, F R! D公仔箱論壇體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患7 N+ l+ V7 E9 j+ M8 E& e$ ~
者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；www2.tvboxnow.com; a7 e! U9 a. O) t9 [' m9 D- y
免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。
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! f+ f: }( U+ b公仔箱論壇【自製黑蒜方法】: b& o( K9 z5 O
將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置
) M e( [- L8 w& Y4 e+ Ttvb now,tvbnow,bttvb10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在tvb now,tvbnow,bttvb$ f- `) Z' @& [& M8 ]3 F
陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有
- V9 q, H3 w' p3 Y! F- Xtvb now,tvbnow,bttvb，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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