6 {/ b5 L) j- O1 h/ i Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 V. N: u: K% y. i
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口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 w9 Z& w2 _9 |
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主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克
) ?$ {1 ^: K. d( Htvb now,tvbnow,bttvb配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N" w M9 N. {4 p A2 I6 X* w
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1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；www2.tvboxnow.com" I- J2 I3 ?+ A# Z& h! C! T
2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；
7 U) O- V a: m) l1 \" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；tvb now,tvbnow,bttvb. u( ?! B! {5 p- A3 L
4. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；; B- _' f- t* J: C( @4 o% ~, y3 f! u
5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；
1 m7 H8 V8 L; K- u6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。 公仔箱論壇' h5 G3 b% I% _% `6 L, M
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[ 本帖最後由 jljiang 於 2008-7-28 03:15 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-7-28 03:14 PM
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