[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb& u. w# d2 e4 P
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。tvb now,tvbnow,bttvb8 A' u1 ^- o2 {9 g: Z
　　2、冬笋、甘笋切丝。
; k8 d4 w) q/ b公仔箱論壇　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。8 W2 d/ f0 r4 U
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
% x/ \' g) x- a" V2 K　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
4 X' w1 R) F" M1 `　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

: P& V2 O/ E! c4 uwww2.tvboxnow.com特点：tvb now,tvbnow,bttvb8 ]# G& o6 i# A+ S( ]5 f$ M
鲜、脆。