材 料 :
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3 安士糖
( F3 x0 w6 A# {, ntvb now,tvbnow,bttvb1 盒忌廉芝士 (350克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, x6 m: V! s d& W
: k8 E) U" q9 x" u" f5 Dtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 :www2.tvboxnow.com; A9 _2 P" J5 c6 Y1 t
; G L7 K4 U8 Q# M6 j2 湯匙糖
. y5 d; B) D2 n8 Y" J/ kwww2.tvboxnow.com120 克草莓
( O. s7 x/ ^& O3 L/ ^# fwww2.tvboxnow.com3 湯匙麵粉
8 p9 S5 N/ t& U4 I/ J" z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙檸檬皮茸
. [- o: W( ^9 z0 V+ J8 Z D2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
) H3 h$ e( _0 s7 |: k$ @www2.tvboxnow.com
) `; i6 b% s9 d- D% c5 owww2.tvboxnow.com餅 底 : www2.tvboxnow.com+ V. O7 h) j( J$ f
+ O0 y* i: b% C: j. j20 克溶牛油
' S% W W0 w/ ]% |) o1 u5 v( s2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/4 杯麥維他消化餅碎
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4 M8 A. }4 H- M1 A% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 面 : - J3 h, h/ L$ p, J# k! I1 t
, \! E$ m# R4 J% Gtvb now,tvbnow,bttvb20 克糖
/ w( N4 V: G4 ~! w3 Z公仔箱論壇1 個蛋白
( a0 A% W8 g/ u# c- j公仔箱論壇120 克酸忌廉
: e k# G# |! `0 d4 Mwww2.tvboxnow.com
% t+ f! Z Z$ l" ~$ Q/ Rwww2.tvboxnow.com做 法 : www2.tvboxnow.com% L. t& p% @" Z" B- b p( h9 n
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! s7 T7 _( l( Z6 z
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。www2.tvboxnow.com4 {4 m0 P' }+ m# ~3 h! s/ q5 l* n
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。www2.tvboxnow.com1 i+ o2 s6 M3 g( I
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
# r' S( x# \+ l- q# \; G公仔箱論壇(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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