關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。* [2 w) V4 M G
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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3 s6 N$ ^' \+ m E# u4 s/ e1 f, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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- ^1 G/ P) p& O3 e7 a$ r- q海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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e4 J) U) x- ~公仔箱論壇2、吃海帶可降壓。- B' W5 m1 L( S: [0 K: H5 ]4 M7 C
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；公仔箱論壇& H' E: S; d$ O5 Y$ u$ ~
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3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；www2.tvboxnow.com$ U9 d" V3 d- z/ G+ V
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4、吃海帶防癌tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( [7 z- U6 k, E1 u
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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* w6 B8 Z' E( M- x4 x% Htvb now,tvbnow,bttvb5、吃海帶提高免疫力。
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; D$ _, G. }$ m, u- n: |公仔箱論壇海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；4 o! u: i9 _) v4 ^4 j
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6、吃海帶降糖。
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；! t9 i- n0 D- F% H$ E4 n' p# n$ _
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7、吃海帶利尿、消腫。
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2 {, E4 G3 j7 G8 j公仔箱論壇海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；www2.tvboxnow.com4 {5 `" a: k0 D3 B& z
z8 J' C( e: y3 p: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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& ^# M3 o0 _- t1 Htvb now,tvbnow,bttvb海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
1 X7 ^7 ^1 h, o9 x: w3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 g+ ^+ v; j0 z3 A9 [& D2 {7 E
10、吃海帶護髮。
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! g! [6 W' y4 ~5 w2 l海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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' L& S$ N8 i: M' x Zwww2.tvboxnow.com11、吃海帶補鈣。
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, ?8 ~- j M8 V5 i海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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12、吃海帶美容。tvb now,tvbnow,bttvb6 O: T/ e' ^/ l1 L% x+ A6 T0 y% i
5 v4 R& x9 m6 K# d0 X) `公仔箱論壇海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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4 C6 {$ G7 ^7 t# S9 ^% Z" Jtvb now,tvbnow,bttvb13、吃海帶減肥。
1 s& m8 q8 Q4 N4 f3 mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) _9 m% i1 ^5 H* I
海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。+ f/ c6 X: u$ k
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h1 i7 J& f& `$ i' h" I Z) Y' r海帶的飲食禁忌
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. H4 p7 [" q$ ~# m, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。# F+ `7 L8 Y0 N
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v B6 o$ r/ F, q1 L( _( @
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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1 R% F8 g: V) j7 ]$ _7 a8 d- F- \4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。) V. O, R0 M O: j0 y; {- ?
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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