關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。公仔箱論壇/ g( q# @" [. Z6 W( b
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 x7 s" J. J+ F
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2、吃海帶可降壓。公仔箱論壇! d4 v* ]0 Z7 F
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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& H! y) ?2 \$ _! V# k2 p8 c b/ L3、吃海帶可降脂。
; x0 P* k. A |' a5 X8 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 c* S8 [: Y/ D; i2 k4 P) ]3 }
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；/ N+ F; b/ j9 I, L7 d1 L
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4、吃海帶防癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _ }$ J- Q6 L& k! Z
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。www2.tvboxnow.com7 f1 N: S4 K' Y# i
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5、吃海帶提高免疫力。
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7 x' j' n) E% x8 p" T" M" v$ h! P海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；
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. j! A1 s3 z& f9 N7 e- {公仔箱論壇6、吃海帶降糖。
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；0 o! s% f! x" a
$ r9 {6 `2 k2 p$ ?7、吃海帶利尿、消腫。
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& b& W$ Z; ]- J2 L B9 jwww2.tvboxnow.com海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；tvb now,tvbnow,bttvb& z# |4 n4 i g8 l' z
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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6 J5 F1 j& H$ Y% V, p7 l2 I海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；# {) x# b A5 e2 U. p' y
1 m% f* r) i* B4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、吃海帶消除乳腺增生。
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( l3 X9 n; d. Ttvb now,tvbnow,bttvb海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；公仔箱論壇) p1 e+ \2 c$ F0 |8 g$ p
- W# q5 b" c; w8 E9 a% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、吃海帶護髮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* O8 b. x) O, s
d, z+ _) |: d) o3 S5 s/ O; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；www2.tvboxnow.com; O4 C* R, ]" [
# d& ?7 h& v- _. l11、吃海帶補鈣。
0 Z* P, }7 N. @1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 X/ }1 b2 |) d( m; p0 e
海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；8 [0 k7 j! q4 O) Y l0 j
7 r* y# |! m2 u( [% F2 u9 p& ^12、吃海帶美容。www2.tvboxnow.com* L% g0 S- x+ g4 r# k3 S/ G0 q; O+ H
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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13、吃海帶減肥。tvb now,tvbnow,bttvb' s' X0 h# A: Z; s, w
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；4 g3 A2 J- E& @9 I2 W
3 i, _, q( Q% X' D6 r. Y: W公仔箱論壇14、吃海帶延緩衰老。
/ x& b1 `8 T/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 m6 u. s1 ^9 }4 Q5 c
海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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& R) |' Q$ S; |" e8 [4 @0 O: w海帶的飲食禁忌
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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- ~# o. {! ~( U" ?# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。5 {; N! O( y3 `8 n4 ~
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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