關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。www2.tvboxnow.com1 n% z# v: [ T+ C! {! z8 V' G
) v, G2 o x- Z+ m- D2 ~7 A2 t下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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* ^6 o, \% c, C+ @: t* ~, Y4 xwww2.tvboxnow.com1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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4 w! y0 \$ {) r, swww2.tvboxnow.com海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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2、吃海帶可降壓。
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;& Y1 k8 }6 P4 B- X/ V @
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3、吃海帶可降脂。! \. |) d* U6 P& X
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;) }# w% p! a+ _4 z% q% F/ |" n/ t
5 `3 L4 x% r/ [0 W* ~/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、吃海帶防癌
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^: a0 G, V. \2 o+ D1 \# z' owww2.tvboxnow.com海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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+ a$ M( P3 }4 C# n3 D公仔箱論壇5、吃海帶提高免疫力。# B2 p0 u0 |! u( W
. S# v6 G3 i1 swww2.tvboxnow.com海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 s" o4 W7 r$ `0 F
6 I+ Y+ W) X3 x( b+ L' J公仔箱論壇6、吃海帶降糖。tvb now,tvbnow,bttvb6 q. x8 m2 o9 I
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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/ ~ b( r0 I/ h$ D& \0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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) y& | x# l4 A. x: e6 u vwww2.tvboxnow.com海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
0 ^" o0 x0 D- p, ~4 k) v! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& F8 n! |0 V1 h' o8 w5 I
9、吃海帶消除乳腺增生。
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' P8 A- A0 X2 f3 O7 qtvb now,tvbnow,bttvb海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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10、吃海帶護髮。
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- j: Y. d$ H( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;* ~- ]3 U5 P2 L$ S3 b+ F0 y. g
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11、吃海帶補鈣。
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ d# M" f' N
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12、吃海帶美容。tvb now,tvbnow,bttvb5 z. o( E9 k# B0 O
, k5 {- F' L0 T7 Ntvb now,tvbnow,bttvb海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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13、吃海帶減肥。www2.tvboxnow.com; Q! U/ V; j0 z9 {: {
f( }# U& R' z海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
8 R! a" h+ W0 A* f) M, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g+ K; U, n2 X: w
14、吃海帶延緩衰老。
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8 c+ q- Y3 b! f& o' K+ `公仔箱論壇海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。www2.tvboxnow.com x9 O2 h+ I9 P
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4 {4 J3 D: L- t6 b' O& Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ [* }/ m* `/ T& O n/ D
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2 U& G+ L1 I7 J x0 U# @7 d7 ewww2.tvboxnow.com海帶的飲食禁忌
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4 K' h3 ^/ \# b! o# N公仔箱論壇1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。! [" k$ S5 Y3 g
" S1 y# K! b, w' c# K3 Etvb now,tvbnow,bttvb2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, b [3 U) b
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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" @7 }! k9 l c9 Ptvb now,tvbnow,bttvb4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
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@( Z5 R) r; _5 G1 L公仔箱論壇5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |