關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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/ `# p/ k; v% @5 z. k* e' m6 w公仔箱論壇下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。3 W/ B9 C, O- K
0 _- o3 B$ e0 e& K! i. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、吃海帶防治甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb- @! _7 x7 V; h# @% D) e
% s$ @% D+ c V7 _: @" J海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;www2.tvboxnow.com9 P9 S: F$ d, X
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2、吃海帶可降壓。* \, G$ M0 k6 }2 l% w9 }
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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" ^- R* T: @0 X" p: h5 P s( j$ ~6 K0 dtvb now,tvbnow,bttvb3、吃海帶可降脂。www2.tvboxnow.com% i$ V- m& w" O2 f5 ^
( e$ s% ]8 m' ?7 \1 Jwww2.tvboxnow.com海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
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3 ], a0 @8 _( dwww2.tvboxnow.com4、吃海帶防癌$ j; |; H+ ?2 Z9 h5 Y" v: y2 O
: u P0 i/ Q3 v" _海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。/ o- Z- c& q, L3 |
/ n+ ?. _# \4 ]8 v5 Ewww2.tvboxnow.com5、吃海帶提高免疫力。
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# k B, h' w- L0 t, _海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;tvb now,tvbnow,bttvb5 F! O5 _) E0 |1 n( E$ b
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6、吃海帶降糖。www2.tvboxnow.com5 _! E: C8 V: f) P) R. U$ b
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;公仔箱論壇/ z* O5 e" T/ F8 ~4 z
( R8 {4 Q! a) G, x+ L$ d2 Swww2.tvboxnow.com7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
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8、吃海帶預防心腦血管病。
3 n' x, ~6 U3 g% p6 V0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 @% @& F5 g6 O8 R
海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
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9 t D: [3 n$ [0 J9、吃海帶消除乳腺增生。www2.tvboxnow.com! Y+ x5 c9 H c, Q& R
+ l4 w! m- l4 `. Q% W ]" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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+ U G$ b4 s8 N' q) F/ B" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、吃海帶護髮。公仔箱論壇$ h) f' ^0 K8 `9 I3 B/ ^' p3 O) F
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
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11、吃海帶補鈣。
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" ^+ d7 ^ i: p2 T4 K, J) ?$ w
/ }9 y% C& j; a0 Z" }$ V( htvb now,tvbnow,bttvb12、吃海帶美容。
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5 i5 H8 {3 G" k" T* q% H海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;www2.tvboxnow.com. d- ?# o) i: A
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13、吃海帶減肥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 [6 c7 q6 U$ Z% t. C7 P
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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& x$ r. r, G6 ]$ Z! ^14、吃海帶延緩衰老。
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4 m* R: s3 x* x6 ^公仔箱論壇海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
# R/ f3 q* E9 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a6 `( B) z: ?8 d2 H/ E- P: o
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: T6 K) c$ N& b& ^2 Z/ `' l海帶的飲食禁忌
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6 w+ b6 V0 O1 H1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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( J, k1 _9 j' T/ n$ h5 {- k) o2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
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- e$ K* J1 K+ {! v1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |