關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。6 I$ U/ r- @# n4 t+ F& n
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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! W/ ~2 g# b1 f! l$ x( t/ Vwww2.tvboxnow.com1、吃海帶防治甲狀腺腫。' b5 M( o0 H7 {5 Q3 I B
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% T- s3 W% h: x' ], N6 y
4 D# ]; l% S) ~$ |8 N3 @# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、吃海帶可降壓。
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/ f- s3 F: { R9 }1 ~* R% ftvb now,tvbnow,bttvb海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;tvb now,tvbnow,bttvb0 ` t+ o s6 k
" X" w. |- E* pwww2.tvboxnow.com3、吃海帶可降脂。
9 h7 Z1 c$ a' w" a) I: Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 {, Q; K7 V! M, T
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;tvb now,tvbnow,bttvb- Q" \5 u$ |& M; }. v
5 n' @2 r3 j. F% d* z% _! _( o. Ktvb now,tvbnow,bttvb4、吃海帶防癌
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$ Z7 A4 ]& o8 p0 J# O5 B海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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" O6 }+ e. b2 I; K4 J7 mwww2.tvboxnow.com5、吃海帶提高免疫力。4 M9 L/ K$ T# s
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海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;公仔箱論壇' N3 H9 J' t7 x' X: |8 ^$ X
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6、吃海帶降糖。
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% @9 A! [- k7 x6 [www2.tvboxnow.com海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;公仔箱論壇& u- I/ R* z- U* U5 p- \
% t8 k( V* q7 F% Q6 Q) v1 n$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、吃海帶利尿、消腫。公仔箱論壇' |# i, h! ?4 b. p, j* `' d
" _4 w2 n- q* F. B5 ?www2.tvboxnow.com海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
) \9 A1 Q' n, G$ S/ g4 H9 _3 [& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) m n& l7 {0 S! m9 p8 |3 V1 m" s
8、吃海帶預防心腦血管病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* p3 U1 T7 c+ S% t, c
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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6 x3 H/ G: i3 m$ c, x+ u- {3 E海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;www2.tvboxnow.com/ V5 t* u; N0 O# L6 `
3 i9 t3 o7 J3 \! W/ I: Xwww2.tvboxnow.com10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
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11、吃海帶補鈣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \3 g+ S% @* i$ @# Y5 y* u
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;. f7 Z- j' ^( O* P8 n- C3 G
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12、吃海帶美容。公仔箱論壇5 M% F; o V& M: n' l x: i6 B' K
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;公仔箱論壇6 |/ S) \, e* Y! C3 o" M. c
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13、吃海帶減肥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z- r4 B: S& f# f5 B# u; c* o3 \
: [8 B! [2 e7 J) W. ~! o# S公仔箱論壇海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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: F: z8 B, V! t2 l8 {2 h" c公仔箱論壇14、吃海帶延緩衰老。
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. `9 E8 J0 \2 i8 Y# t. [& U& k0 c- ^tvb now,tvbnow,bttvb海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
( b+ g I; F8 B/ y+ j0 G2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 B% V* h* N0 m; f
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# Q M n9 n( F- ~! h$ ?' r海帶的飲食禁忌3 U' V' ~7 e: ~0 H* S4 b2 \$ {
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1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 j. Y! Z* v9 \( O+ t
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。www2.tvboxnow.com8 U& Y/ p- h+ m5 x' ]! c) L
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。www2.tvboxnow.com; Z% }) p! A( Y3 e+ Z
& W# e& x& c6 t' R( `# y$ m- j0 H8 b公仔箱論壇5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |