早安健康/陳峙嘉(雅丰唯心中醫診所院長 )
& Y7 C6 S2 J9 f1 x0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 M9 L# v( _8 R+ o9 m' s2 {
適應症|變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
1 K0 P2 v1 R) W1 v: Q. O& k: @3 k1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [& u# P) B& _! m份量:2-4 人份
% [+ R3 E, z# N& i! X公仔箱論壇烹調時間:30 分鐘
$ p* b/ k7 \; H1 S# s# Ftvb now,tvbnow,bttvb飲用時機:白天喝 1-2 碗 www2.tvboxnow.com. l7 R( }" i: D4 r( g* w' d0 ?9 d
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根據統計,台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題,小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候,就會開始打噴嚏、流鼻水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S& i3 l7 c+ H9 _; G Z( M8 g/ r3 U
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鼻子過敏的原因很多,有些人是因為過敏原,例如:塵蟎、灰塵、或是花粉,而引起鼻子不舒服,只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多,有些人則是找不到明顯的過敏原,而是因為環境溼度、溫差變化太大,引起鼻子的不舒服。
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以中醫的角度,氣虛的人對於環境比較劇烈的變化,身體調適的能力比較弱,肺主皮毛開竅於鼻,就會表現到鼻子上來,除此之外,常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好,風寒留在體表沒有離開,一直對身體造成干擾,也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 tvb now,tvbnow,bttvb3 H+ q. |) t3 f9 \, Q9 f
) C( e+ h7 W5 P5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材| www2.tvboxnow.com) c0 L' H6 N e' s( _/ S* D
蛤蜊 20 個
2 X9 B3 \6 }0 y0 R }6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 30 公克
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藥材|
4 F( p4 B8 M2 V9 a# z& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆 10 公克
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將蛤蜊放在鹽水中吐沙,生薑切絲,蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段,黃耆、桂枝放入紗布袋中,備用。, z! ?& H; v6 T- `- L5 }% ~) [
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中,加入 1000c. c. 水,以大火煮滾後,關小火繼續煮約 15分鐘。
; T- G+ G$ v% d3 G& K. Qtvb now,tvbnow,bttvb將蛤蜊放入鍋中,煮約 5 分鐘,直到所有蛤蜊都打開,即可飲用。
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3 r2 }# \2 h8 L" t3 b, a( V" p: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療重點 : h; U2 i# |9 [2 E& k3 B
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桂枝
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可發汗通脈、推動人體的氣血,治療「鼻竅不通」的效果很好。 www2.tvboxnow.com7 k7 ?& Q* ^8 k& `" p: r# R
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生薑
! i; t" v" W8 a2 H, t生薑含有「薑辣素」可促進血液循環,驅寒效果佳,能改善手腳冰冷的症狀,有效打通體內代謝的阻滯,是食療不可或缺的食材。
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- S% d2 ^) X9 s0 ?9 p/ U: j/ x! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨叮嚀
" T+ j6 n7 n5 c公仔箱論壇這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水,如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀,可以將黃耆換成紫蘇葉。www2.tvboxnow.com4 M. I m9 W- G/ D0 V# d0 @
鼻竇炎、黃鼻涕,不適合飲用這道湯。tvb now,tvbnow,bttvb3 f; a7 m! g# N
- {! D0 l P5 |& g* M公仔箱論壇適應症|喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯3 `1 o. w" J, w5 _7 L
# W a; E, P. _4 J+ L$ ?tvb now,tvbnow,bttvb份量:2-4 人份 tvb now,tvbnow,bttvb6 e# }# X! k7 v; R& I4 O
烹調時間:30 分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 {2 c" p4 C9 _% b: A
飲用時機:喉嚨不舒服時,一天可飲用 1 ∼ 2 次
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俗話說:「醫生怕治嗽」,咳嗽真的是個很麻煩的症狀,有時候感冒的其他症狀都好了,卻拖個尾巴一直咳、咳不停,中醫認為「五臟六腑皆令人咳」,可見咳嗽的原因有多複雜。 www2.tvboxnow.com0 p. I N a2 V9 ?
! ~7 X2 x" D% t不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類,一類是寒咳,咳嗽的聲音會比較緊,痰白白的或是水水的,身體會比較怕冷,寒咳的人可以吃點溫熱的食物,像薑茶或麻油桂圓炒蛋;另一類是熱咳,咳嗽的聲音會比較粗,夾雜很多痰音,痰會偏黃或綠色,身體會覺得有點發熱,有時甚至會喉嚨痛,這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西,像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
' U3 g" Z, P. {# Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ E; v0 N7 }0 F5 \8 [
食材| www2.tvboxnow.com+ N3 s3 @9 X3 e! y
水梨2顆 ) z9 B2 }3 X2 g/ R7 \4 E0 O
楊桃1顆
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藥材|
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7 {0 z& _$ H! H5 i8 ~tvb now,tvbnow,bttvb百合 20 公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ `" m- j- A6 y5 R
浙貝母粉 10 公克
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1 z9 H: z1 P) h# Y水梨、楊桃洗淨後切塊,備用。公仔箱論壇( x. S" O! i4 t8 f
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。www2.tvboxnow.com: ?3 p, x8 ~. Z+ F7 U h" b
將鍋子放入另一個鍋中,內鍋蓋子半蓋,留一點縫隙。
e/ i2 Y6 N& N9 A, b; @% ^www2.tvboxnow.com外鍋加入 2 碗水,蓋上蓋子。" d/ \: C; O0 l0 _
先用大火隔水加熱將水煮滾後,再關小火繼續煮約 25 分鐘。
; T( Y8 b; ~8 b8 }www2.tvboxnow.com將內鍋中的湯汁倒出。tvb now,tvbnow,bttvb' G. C! y0 ?( r- Z! d5 ~# r
飲用前,先在湯汁中加入浙貝母粉,攪拌均勻後 趁熱服用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O6 \) S$ m- K" v" a' i
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食療重點公仔箱論壇, r, a" E$ l4 ?7 a3 b0 o5 Y1 V
: F& e3 Z$ r x% e7 q3 {+ T; {- |www2.tvboxnow.com水梨 公仔箱論壇( i3 H1 B: B- \/ |( f
本草綱目記載,水梨的果實、果皮都可入藥,果實性 縫隙。 涼,味甘、微酸,有生津潤
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溫馨叮嚀
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楊桃的鉀離子含量較高,有心臟、腎臟方面疾病的人,不宜過量食用。
' X: t, h) K% \6 Y8 c* X0 |( ~公仔箱論壇水梨的果皮也可食用,性涼、味甘、澀,主功效是清心潤肺、降火生津,可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀,因此在製作這道潤喉湯時,會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒,用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上,效果較顯著。 |