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好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。
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當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。6 G3 b$ o: d9 {0 W) E9 M
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一、黃色食物. v9 l' D+ r/ e. }7 n' p
食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。, R3 M1 C' V( Q' D9 h
【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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1 s6 ]4 p$ r A5 U公仔箱論壇●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。www2.tvboxnow.com; j& R( \0 e8 g6 i) w6 L6 A1 ^; Y
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二、黑色食物' S2 D/ s% Z6 l; o- v7 Q5 K
食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。公仔箱論壇1 f u& g) }/ g Z ?- d
【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W1 g( p6 c- l; }: p" ?
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( ]. Z6 k. @4 [8 Y; \tvb now,tvbnow,bttvb●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。www2.tvboxnow.com( d4 T2 P0 w: X0 L5 l
●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。公仔箱論壇. `# f- W) J! c7 C4 O, c+ y1 x
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三、白色食物公仔箱論壇: c+ U: h3 j. @
食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。www2.tvboxnow.com( |- `" i# f, f% M6 S; f
【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】
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) d- x& C Y# S' | |6 htvb now,tvbnow,bttvb●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。% J6 T' x5 O" \) h7 b1 t% D
●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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2 z( l* Q$ U4 Z' |; P0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、綠色食物, x$ }) v9 P& r( h$ `# F
食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。公仔箱論壇3 K6 N$ e$ H" P! e5 U" D
【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】
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●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。 X ~! m; g- }2 R
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。
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h3 A3 K- C! m& H2 ]8 r公仔箱論壇五、米色食物
2 _. w( Y* B3 A' x, R- o6 o1 nwww2.tvboxnow.com食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。www2.tvboxnow.com) o) r8 [# M* Y0 N2 Z5 Q
【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】公仔箱論壇: {* Q3 t% @5 J; d6 Q
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, K( c' S! n, F- t8 N# }% iwww2.tvboxnow.com●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。: H) D" Z/ x C3 {" y- {8 K
●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。
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六、紅色食物www2.tvboxnow.com0 G5 q" b0 E% z: U& c# |8 A, Q
食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 T4 X- I2 ~7 V* c, t2 x0 t. ^
【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】# e; b( H# W* F ?1 r& U
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7 N, g1 d9 j" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。' h; L5 x* \& M: J8 g; n
●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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