營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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: J0 v6 l. j5 u. u0 ^* w3 F0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
& m2 o3 R/ U4 a& S- `" o* V8 \tvb now,tvbnow,bttvb營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。www2.tvboxnow.com& }6 h& `! h0 V* w( H5 o
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; }0 R$ T; n( I$ R6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
* \( O/ s! R7 e$ Z. b# z0 r公仔箱論壇甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
& `5 Q( }5 b3 ^% \9 b" u/ h1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @4 W7 c( [6 R公仔箱論壇以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：www2.tvboxnow.com; {7 K0 N2 J1 f' \
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
0 f/ ^7 \" b$ [' J/ ntvb now,tvbnow,bttvb材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
) S. V) {6 [3 cwww2.tvboxnow.com作法：
3 h) M) T+ N0 p; S9 a1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。www2.tvboxnow.com6 U5 \7 ~5 P$ z- o) ? y
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
; _8 d! h5 ~" G1 t6 x) W% U: o. b公仔箱論壇營養解析：公仔箱論壇5 c1 E+ s$ R) s6 B7 T% e4 h ?9 S
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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2 `3 N1 O @$ q v公仔箱論壇酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）公仔箱論壇" j+ U6 _" Z0 t; l+ q& j% q. Q
食譜2／【酒釀湯圓蛋】0 G7 R- e8 a! A _* W
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。公仔箱論壇9 K6 C3 z+ A! m4 y K
做法：www2.tvboxnow.com: k; n2 s6 u! [- y/ E
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
; t+ h/ H! R/ f+ M2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
6 y1 a1 Y. Q* }+ \, a" g' V' e公仔箱論壇3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。+ M2 R8 U6 ^9 T7 w' W) J
" r% D+ n' W: {- g1 `- t1 @* V' M; t2 U公仔箱論壇【營養師小叮嚀】：
* V5 t/ S6 E( Q9 p% \; ]1 q0 r1 Kwww2.tvboxnow.com需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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