營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。2 _; V. P& W( N& U" I7 a* ]
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8 F, b- x4 Y, H s- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- e9 Y/ k, u. h, p) ]7 r
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。5 l) w& m5 q0 _; ^' m' W
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B0 L% n0 o' t1 h/ f+ r9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 X7 ?- y4 [1 t8 X5 `7 \
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; \$ ^" V- G
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。tvb now,tvbnow,bttvb8 V# V2 X0 g; W- t
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/ b) U# Y3 ~5 C6 H公仔箱論壇冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。www2.tvboxnow.com# e* y( U* _& D
# }. |/ x# x' q$ x! t- H1 H以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
( L* H" m. V& I# `6 [www2.tvboxnow.com食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
" r! i2 e0 c( z* J2 Y1 b材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
3 u3 A& z# O3 Y- Y/ v# z: b公仔箱論壇作法：
' L. p/ \/ y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
& C% c% S- K( `& {6 w2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
$ M, B6 U" h ]tvb now,tvbnow,bttvb營養解析：
4 B& Z# ?1 f+ f$ d/ Z( \www2.tvboxnow.com牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
3 I. }& w7 Z% d$ Q; ^www2.tvboxnow.com食譜2／【酒釀湯圓蛋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' C8 J# y# N0 l+ c
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
U m% |4 ]: V2 v" ?& h# W+ {: z. mwww2.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S$ G( B( H, [& q! r( U0 c
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。) Q: T/ r4 }; _* c4 y* l6 R& A
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
4 ~. E: W- m% L+ y3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ |8 K C& l3 e( `; o
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【營養師小叮嚀】：公仔箱論壇8 E( }* D" g! K; a' C2 R9 P3 _' Y
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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