營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
Q- b9 R, ~9 p$ v7 ?6 j營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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% x) {+ B! G& t公仔箱論壇甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛tvb now,tvbnow,bttvb# x X& {( x4 D5 P# v
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 Z7 n1 a* e( d
: a5 t7 w# T! f9 ^: cwww2.tvboxnow.com以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l/ u$ h8 ?% p
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
2 y. G K( n2 z" o, S; i! W公仔箱論壇材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
# S6 I" S+ m$ _& @- q+ w( Uwww2.tvboxnow.com作法：公仔箱論壇- K1 P6 d% H- J0 ]1 L8 t- K9 v- f
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。www2.tvboxnow.com) f7 W ^* v+ h1 J$ |! L4 Z
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
( w& G+ y) Y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：
' {1 L0 W) |* C$ x9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
. V3 ~ v$ R: z1 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 v. q5 C$ M1 N" X1 H; X5 q
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
, N" S5 ?. ?: o) d/ z! `( w% w食譜2／【酒釀湯圓蛋】www2.tvboxnow.com. q" V% \) w, G5 f4 p
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。公仔箱論壇* ~# l8 f# Z; J) ^
做法：
, D- C) W; V" \ _, ~2 }1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
# V: R% T6 b/ k8 ~! ftvb now,tvbnow,bttvb2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
- Q: g' l* k4 u t7 g. L1 H$ b( x公仔箱論壇3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。- D7 m: j; U$ p) C- `* |9 B }
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【營養師小叮嚀】：) t2 S4 K, m8 _% `/ O. b
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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