營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" O5 G; a$ o" F1 M9 Q' u$ ^ D6 l
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
# a' |4 _2 j. o# W$ W% L營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。( A# N- q1 q9 I5 ]2 O8 U: a
3 {8 a1 w/ @" Z D- i" E+ J4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ A1 {2 ?4 v, u/ f2 c |2 Y
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( E k1 Y" L: n) B2 `公仔箱論壇甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
3 @& W/ P+ \3 m T- Twww2.tvboxnow.com甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。+ O( {# b: j2 J* Z: {* V. C. f
1 G3 I, @6 [5 E$ ?8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U5 b- C# r, U- M: |3 N
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。) P+ u3 L+ H+ t9 l# Y
& o/ ]7 X; h- W, T3 k- u以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
2 y7 q# e' I. F q, A) @tvb now,tvbnow,bttvb食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
& E, t+ N) {/ R3 x6 z8 W! x材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。tvb now,tvbnow,bttvb) q/ o* L* k4 X; p1 E; x$ W6 x1 E* P
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& K. ~- ]+ p7 Z
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
3 c; m2 a' _) H( w3 f公仔箱論壇2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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/ i& q1 e/ H4 N# ]4 X$ x酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
9 S. j4 f( V" Mtvb now,tvbnow,bttvb食譜2／【酒釀湯圓蛋】
% E9 Y9 Y- n+ p+ s& x- J2 s0 |公仔箱論壇材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* Q& y3 L( h
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G0 |- y3 b& z9 t) [9 ~: N9 h
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# [! C3 n; t9 x
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
# t3 x6 q% B' X1 k( s4 `) O1 X9 Y3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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8 ]" w6 n \: K9 Q3 _* e/ ?www2.tvboxnow.com【營養師小叮嚀】：
7 Z6 u2 q% T( ]) o& a, M( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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