營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。$ N8 C( p$ P' L5 \/ u
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3 D; n; W3 Y! |# M ktvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
2 E6 a ] ?0 ~/ n0 t; V營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。公仔箱論壇3 _/ C+ _4 T- V. |' s( l4 B8 s
6 ^! I/ v: V" h6 q0 ?- T- `www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% U* `: k/ d+ F. D% d8 ~
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% X& s1 W4 z/ _% R' e& q" [甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 P/ V4 _7 W; c1 C3 m3 M
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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# u k) ?5 Z# _www2.tvboxnow.com冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。公仔箱論壇6 m+ U# ]9 G& a) x1 [; t
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
/ V+ r* \" f( k/ C5 l0 v食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
1 k; T6 |8 G0 P. `% Q& k: \" V; Y3 L材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 r. U9 X! o6 L
作法：
! E4 H5 F G% { T9 ^1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。www2.tvboxnow.com+ }* Z& d% E+ L
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
, x3 ]+ ?2 Y5 h) S) ?% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：tvb now,tvbnow,bttvb* \ M' _% p. d
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。www2.tvboxnow.com: {! \0 X& u* ]0 l
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: [0 f! l2 y3 j2 Q9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K& z9 C& G' K* A, ftvb now,tvbnow,bttvb酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
- ]- p% L% J D7 J食譜2／【酒釀湯圓蛋】
8 m, r9 q2 }* h2 X/ P0 p( y9 Q材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。www2.tvboxnow.com& [; t6 c5 }6 t/ e3 s
做法：
! ]- B) m/ o8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水將湯圓煮熟後撈出。2 A" A" \" k9 @) p
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* d3 j; n* s7 ^7 w: O* @
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。公仔箱論壇% }" {3 X; s6 Q _6 ~0 z$ L
3 ~$ S) f, L1 t+ {8 t" d+ ?- p0 i/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：
& K5 t8 }9 _! Z& t' L2 |公仔箱論壇需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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