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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)公仔箱論壇; D6 a5 x: S1 c5 X  n
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圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?
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" q; }" c8 w1 Q2 @# \一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。公仔箱論壇7 p+ N1 N: M; I+ y) k. o- B* P: p

7 f/ V+ p& S- J* y6 _: F: A9 w6 x( D3 P另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。5 f0 G& L3 \! y' c$ ^  Q
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▼咖啡與茶的比較。
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。公仔箱論壇! [0 I, l. p5 V# o
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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咖啡$ o1 t. i  @# g6 p6 c
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1. 有助於防治糖尿病
: s! ~$ b6 q/ Z2 P6 q# t! Y4 o& Y2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌
* d" I# L4 A! W- C4 i: U3. 降低40歲以上男性患痛風的風險- V( x9 C3 e0 ^! `: D. J7 e; G
4. 減少老年癡呆症發病可能公仔箱論壇( l1 u9 r2 i, ?/ v# v" x8 l; z
5. 減少心臟病發可能www2.tvboxnow.com4 a1 c5 c0 }9 A7 v1 _: H' ~
6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
0 R) Y- V1 Z( M- n+ v4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症4 ^- t' V0 F- M
8. 咖啡因能提高止痛片的效用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! V( E: S9 b* s0 U7 x
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注意事項:公仔箱論壇. A) K7 }% q# c
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1. 造成牙齒變色tvb now,tvbnow,bttvb( L; p$ d. U# k) K1 I0 `0 f
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險
- Z5 e- g: z  Z  d# h3. 流向心臟的血液量下降公仔箱論壇# ^2 \+ Z0 o, G: `/ h% v3 L
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌
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. m4 }$ F3 y& ?& `' U1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 X$ z/ L8 Z  K, c4 y
2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) c* L" l# f7 d! u% p* y- p1 S
3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
9 y" M! A' w/ h: m! \4 R9 F+ i4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
* W& Q/ q) _4 U2 t2 m6 g) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
# z6 e# S% |8 m3 r4 j. _公仔箱論壇6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性公仔箱論壇! I) \! @3 T" ?; H) ~. a
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ i) _2 b5 h
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老tvb now,tvbnow,bttvb9 l1 \. y' R- S4 e! h# x7 g
9. 白茶能防止肥胖
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- J! c4 H( U5 q$ P4 z
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。, G/ @1 j8 ?/ G" i! ]$ J9 A9 j+ W
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升www2.tvboxnow.com/ b' `) C9 j5 @
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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