[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。公仔箱論壇# S( ~4 v) \0 i1 _; @( ]4 w 9 H6 y4 Q5 |, W- K) k8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。5 g7 s+ g# T2 ]  f1 I' [ 2 ~# w' l# m5 B- S6 _. N' G0 Z5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！www2.tvboxnow.com1 m9 l2 l, R: C   V4 X% a6 n% j8 Stvb now,tvbnow,bttvb以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。 , n" j; y' M4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( @/ ]# t. |7 Y- o2 D （蒸生薑）公仔箱論壇/ ~  Q  y0 S, B0 j  _' v$ G, \ 7 t# I7 o& A5 }3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生薑１個（約１００公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% ?2 B9 Y# g7 i ) R) M2 Z* |# @: f  [" A7 zwww2.tvboxnow.com步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。7 X. A4 k5 y( e) E: m7 w 公仔箱論壇, r. O5 ]$ c# z* q4 |3 K& J 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。公仔箱論壇+ j+ t$ A4 r1 w/ P1 H # _; i1 {8 z6 {3 q0 R步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。 8 H4 k5 n( w# p+ swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: y1 H2 h! K5 H6 i0 _ 步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ n! w' H! L" }+ n/ O2 l www2.tvboxnow.com) d& a0 `- M6 y 步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。" T6 ?+ Y1 v; ~- _7 H$ \ ; }1 i% v5 D4 u) `% \tvb now,tvbnow,bttvb（健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？7 \9 L4 q4 M- j; H% h 石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。tvb now,tvbnow,bttvb* m6 ]' }% X3 ~+ ` www2.tvboxnow.com% S5 T6 ~) W# ~) ^/ W: k% I0 L0 F （怎麼吃）   M- U3 O9 E% w( `8 Y. i. Wwww2.tvboxnow.com直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。