[健康資訊] 沒有好腸胃,吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃～～～～

要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質（＝毒素）,囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量（＝消化）,那一切只是白費工夫。www2.tvboxnow.com8 \* h# S5 J2 O) y& o# ~

天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。公仔箱論壇' T7 g, g# Z/ @+ T
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＊有這些症狀時 www2.tvboxnow.com; A; D+ i: Q) Q% T. M  G. H' ]
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□ 容易疲勞    □ 時常打嗝    □ 有許多煩惱與擔憂公仔箱論壇; O9 m4 M2 P: A/ M* G  @% o4 v, u) Z
□ 沒食慾       □ 容易腹瀉    □ 不分季節都愛吃生冷食物公仔箱論壇3 C; c, ^5 @& u
□ 全身無力    □ 暴飲暴食    □ 體質畏寒
□ 頭暈目眩    □ 喜歡甜食tvb now,tvbnow,bttvb5 I) }% D! ~  F8 C

＊建議你這樣吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 T  U6 S/ y3 q, y$ i2 \
（不刺激胃腸的食材）（調整胃腸機能的食材） tvb now,tvbnow,bttvb; R: {" P- o: r  Y1 a1 m$ U  z

□ 白米       □ 蕪菁       □ 小芋頭       □ 洋蔥       □ 白菜www2.tvboxnow.com3 L* o& P) V2 q0 S
□ 毛豆       □ 南瓜       □ 馬鈴薯       □ 青江菜    □ 綠花椰菜
□ 黃豆       □ 高麗菜    □ 薑             □ 茄子       □ 山藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }6 @5 Q8 ^: w
□ 秋葵       □ 小松菜    □ 白蘿蔔       □ 紅蘿蔔    □ 蓮藕

＊改善重點
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由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ y: j1 e1 O, J% i# V

＊生活處方箋公仔箱論壇7 n# j8 g: v1 s  v

過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 www2.tvboxnow.com$ n: E1 Q, a: v9 ^

➤核桃香拌四季豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y, B: h5 z) }, \  J3 I: I
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四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
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（材料（２人份））：公仔箱論壇# v% x( {$ Z: M5 \* ^; {( a
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四季豆．．．７０ｇ（約１２－１５條）公仔箱論壇; _" J: e" C& Z. s' S# H
核桃．．．２大匙 ' R) _/ T" T. }! Z0 J
＊用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, ]5 E4 Z2 a! l& b2 k/ N
白芝麻粒．．．２小匙公仔箱論壇& R- {. z$ j: G
＊盡量用平底鍋乾煎過為佳
醬油（濃口）．．．１／２小匙
二號砂糖．．．１小撮
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（做法步驟）

１．將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
２．四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取１匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 www2.tvboxnow.com; A+ d) @$ |; V6 j/ ~

對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。www2.tvboxnow.com. L# d  L4 Y. D1 C* a
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（材料（２人份））TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 {8 W) x* G& f/ o

香菇、舞菇．．．合計８０ｇ
白蘿蔔．．．１００ｇ（約３ｃｍ） 2 o2 b# B6 x9 K; ^! a# c
酒．．．２小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" D  V  H: A3 P1 t3 I  s+ O
鹽．．．２小撮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" C. ^6 I& f4 S2 R9 P
柚子皮（切絲）．．．少許 , i, ?4 x8 W" ^7 J9 A/ [
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（做法步驟）：
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１．菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。9 C7 i* e! T4 p# L
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２．白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。

３．將１置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; `% f" S1 o# E8 X6 p+ S% c
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入２拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。

➤魚香烤茄子 & e. O' C0 S2 W9 {# |  S" N; \
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這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z0 y) V0 Q/ L& d
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（材料（２人份）） 9 I* O1 q6 D  [" ^. D9 m& b' o

茄子．．．３小條（２５０ｇ） www2.tvboxnow.com  `% t3 w! T  p7 D8 l# y5 X
ａ．＊先放入調理盆內攪拌均勻　
（泰式）魚露２小匙
醋．．．１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" P3 E& ]& M; H- R
二號砂糖．．．１／２小匙 6 c1 ~2 q; o) ?1 s9 C2 X$ k( N
紅辣椒（切丁）．．．少許
薑（磨泥）１小節（１０ｍｇ）
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蘘荷（切成圓片）．．．少許

（做法步驟）： ( ]0 L* z4 y! X( @, Q1 Y6 j
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１．用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
２．將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。
３．趁熱將２放入裝有Ａ的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。

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