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! L! m, B, t# Q$ \- z$ x' M公仔箱論壇制作工艺:原炖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P C! ? y$ c( ~0 C( f' I
口味:咸鲜味- X$ F7 m L9 j; V4 r
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主料:鲶鱼400克 酸白菜300克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q @* H3 G' N8 e0 C1 g7 d: V
配料: 调料:盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油(炼制)25克 tvb now,tvbnow,bttvb4 j8 H+ R& T3 i7 [1 U$ }: G
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1. 酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用。
+ }/ y9 ^+ a, X9 P5 fwww2.tvboxnow.com2. 鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用。
. H# E# B, M. m+ W8 G3. 炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可。 |