返回列表 回復 發帖

[健康食品] 抗寒聖品!生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好?

本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 7 C# l( n4 ]  \" {/ \( w- y( i

, M5 l: f. x# [寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?且聽中醫師怎麼說。www2.tvboxnow.com" r. `) D5 t! X9 U* i5 A
中醫看哪一些人的體質特別怕冷?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,體質屬陽虛的人特別怕冷,有些氣虛、血虛的也會怕冷,抗寒有分內外,外是要穿暖、防風寒,內則是要服用溫熱的藥材、食材,如薑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 i6 l; E( }% H3 l" T2 l0 w

# v, r0 M9 F, |# ]# m. Y+ q, A3 E( G
# H' h9 Q0 M/ {9 h; J; V' Q
% e# P) }( K( _( N, E2 i
) ^1 K2 {' l3 R% T9 j" O" F! T; E3 v生薑含「薑辣素」,促進末梢血液循環
" I+ ]* F' [8 q  g' {www2.tvboxnow.com生薑也是一種中藥材,性味辛溫,可驅逐身體內的寒氣,又可幫助發汗祛濕,還有助溫肺顧胃,甚至藉由流汗消耗熱量,達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」,可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
' X( m% [9 K; o公仔箱論壇
0 ~# c5 Y5 ]% w/ t: [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com; a2 C7 B& N% z( a+ p& k

4 ^7 k/ g* m0 r$ L" d
! y4 I, C6 m8 stvb now,tvbnow,bttvb生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
6 f; y. h  o& ?# t6 W3 @食用薑抗寒,但是,面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?吳建東中醫師表示,抗寒一般用生薑、老薑效果較好;嫩薑多用在開胃,抗寒效果較差,所以,生薑、老薑皆可祛寒,但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好,老薑對於體內臟腑虛寒效果好,中醫還有炮製過的乾薑,溫裡祛寒效果更好。
- _& t/ D; U6 w
* |/ H+ M# i' r+ q1 ?& r9 R' `& ]- T吃薑抗寒!避免服用寒涼食物
- t" _) h6 d; f$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃薑抗寒時該注意什麼?適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用;但是,如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了,同時避免服用寒涼食物,例如:冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
" V4 U3 S" o3 c) }6 n1 i, ]- L
8 T$ t! V7 r# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t! T* {5 c' j3 u$ c9 `公仔箱論壇9 K2 q6 M" U/ [8 P& j
公仔箱論壇" {. ]7 |! w) Z8 m& \' z6 ~
中醫抗寒藥膳+穴位推薦/ {5 `% H% x6 _; W. y
吳建東中醫師表示,中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」,此方組成中就有包含生薑,偏體內虛寒的「理中湯」,處方中也用到了乾薑,藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
9 ]$ @& c( {( p7 }, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ^5 a7 J+ G; s0 Y; c
【桂枝湯藥膳】
: h6 D1 |! f) q. _  I! _2 q2 O材料:桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。www2.tvboxnow.com5 `* U0 _8 J  |8 l$ f
做法:500cc水煮沸放入食材,適溫即可飲用。
( B% U+ ?' Q$ W功效:對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
1 @: ^2 Q5 D, @( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ c, F) z0 p6 n
【當歸生薑羊肉湯】公仔箱論壇+ F0 ?, M  D, [7 h% j0 o/ V
材料:羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
9 D! e* V$ v5 _- @www2.tvboxnow.com做法:首先將羊肉洗淨,除去筋膜,切成小塊;生薑洗淨切成薄片,當歸用小布袋包好,與米酒一齊放入鍋內,加水用大火煮開,再放入電鍋中燉煮半小時即可,起鍋後可加入少許鹽提味。公仔箱論壇- W) ^) N5 f& [: X2 I" R1 t
至於按摩穴位也有助於抗寒,可以按壓小腿上的三陰交,腳踝上的太溪。www2.tvboxnow.com7 ^# N* Q! \  K  N. r$ U1 H8 O( k0 L
www2.tvboxnow.com7 ~  p# \0 G1 D# v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! b, B+ D$ f, M' B) E
tvb now,tvbnow,bttvb; a6 o9 P" @; q1 O5 }, O/ y
公仔箱論壇  x; A2 B8 I# ~8 @3 O& n8 j! M
【三陰交】tvb now,tvbnow,bttvb. D  y. M$ S* `% ^6 ^2 Q8 B5 c
位置:位在腳踝內側上3寸,在脛骨後凹陷處,或用四指橫按內踝骨上,正內踝中心直上處。
# P- Z9 Y9 j" i9 u8 @按摩方式:用拇指指腹按壓穴道,左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。% N# t7 i- [( N# s  A' f0 p

1 [2 J, S, x8 ~0 d( X
! D7 y" U' f; Y* t5 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# D0 }8 V3 V; n% f% b& w5 J

3 |6 j2 I$ `" V' d) j/ [% Cwww2.tvboxnow.com【太溪穴】
0 a4 ]& a9 }, b" e0 m0 stvb now,tvbnow,bttvb太溪穴在足內側部,內踝後方,內踝尖與跟腱之間凹陷處。
返回列表