健談-保肝,該怎麼吃?
$ ]; o7 y& l; A" _tvb now,tvbnow,bttvb一、含優質蛋白質的食物有:# H& \6 ?/ t9 b+ W8 H% h1 z5 c
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1.蛋、奶製品、肉類、魚類等動物性蛋白質
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2.大豆、豆製品、山藥等植物性蛋白質TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U {, N0 l- ]2 ~# Y: l
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都有助於肝臟細胞的修復和再生。
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二、含維生素的食物有:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: L4 O% | \# l2 o
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1.十字花科的食物,白蘿蔔、花椰菜、大白菜www2.tvboxnow.com3 C2 S; h; `7 }: F9 Z' Y2 f1 O3 p5 s
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2.柑橘類食物檸檬、橘子、柚子等
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% R! `2 \+ b0 c& Z8 |" V4 B- Bwww2.tvboxnow.com3.紅黃色食物如番茄、木瓜、紅蘿蔔等
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# M7 F7 H; }6 E4 ~能幫助肝臟代謝、促進肝臟解毒功能,保護肝臟以及降低自由基傷害等。
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三、含礦物質鋅與硒的食物有:
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1.含鋅食物如沙丁魚、扇貝、牡蠣、糙米、雞蛋、大蒜、洋蔥等,鋅能幫助肝細胞再生
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2.含硒食物如牡蠣、豬肝、小麥胚芽、南瓜籽、鱈魚、芝麻、腰果等,硒則能保護肝細胞
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四、含牛磺酸的食物有:
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文蛤、扇貝、章魚、牡蠣、秋刀魚等,牛磺酸是一種硫胺基酸,能幫助肝臟合成膽汁酸,消化脂肪,減少膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb% h6 k/ i$ V6 ^; c5 D
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透過天然的食物攝取保肝食物的營養,不但能養肝也較健康。 |