【材料】
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) p$ L5 S7 K, y, P: F) v崧子仁三湯匙3 r5 Y: l" {& O# h$ a# P# T; ]
翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 ]* F$ V% |% q- Z
紅蘿蔔一公仔箱論壇; @* @6 J `( \3 o7 U2 Q, _3 h
蒜蓉半湯匙
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% c& u3 R5 L+ [. a: @7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
2 g( g) `& H7 H# H: ^/ p# G0 s, D' ]www2.tvboxnow.com生抽半湯匙
* i" H' D# N! X3 l砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v9 \- e( Y" Y+ w3 n- q6 N. N! G
清水一湯匙
9 v! F. q; t- B( M/ k# F0 j公仔箱論壇生粉一茶匙
. q" n+ U" }4 B& y* o) m A0 otvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙6 f9 y0 k& K4 A# x; E5 x8 s5 y, N
胡椒粉四分一茶匙+ A/ [ G m0 b) v9 K3 U( X$ }
6 s7 n1 z5 i( q2 v公仔箱論壇【獻汁】{拌勻}
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砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com/ D/ C5 I2 f+ P4 D* N8 E" b
麻油半茶匙
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蠔油一茶匙
# e1 t! r: s) Zwww2.tvboxnow.com生粉半茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 ?3 N0 _. ] g* M5 W8 R
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ s3 z% O6 d# a _
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。0 i- Q; y$ X, A/ O9 o$ [- w7 B- G; W8 S
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。9 E5 R* J0 k; X/ Z4 s# V: b
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
% ~# f2 r" x; y, U$ M/ f0 A6 i(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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