【材料】www2.tvboxnow.com1 ^/ b; {5 }- J$ [0 ?
牛柳八公仔箱論壇6 I: A: J+ I2 V1 e0 {- o; L
崧子仁三湯匙
" B' r! y) M* J! P/ j8 X- A( Bwww2.tvboxnow.com翠玉瓜三
0 w- J0 T: q' w7 ]$ p* M/ O# u o紅蘿蔔一
) ]! }, U" A# M/ itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉半湯匙) W5 r8 e. X+ }# S& T4 Q7 Q# |1 i& g0 s0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( J7 o0 r$ |+ |8 A6 G
【醃料】( b. H' A x3 A! v) f) c
生抽半湯匙
; x Y- V- A. f7 H) Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
' x* F5 U4 w' P9 b9 [, q& k p清水一湯匙
% y9 G: t4 O, U5 x' x* ^% O! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
' W' T( Q3 f" E% b9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油半湯匙
9 W! B. |- g. m( B! ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
: `& j5 }9 [! P& q公仔箱論壇4 z. v1 \9 a2 e6 @* c# {8 p. I
【獻汁】{拌勻}4 O+ @* F: b9 C( e
清水一湯匙半
4 |. _4 ]; O( V+ l5 N- t/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
/ X4 a9 y8 ?' b. c6 i; |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
* H ^) V; w; d, Q: N麻油半茶匙" w6 n0 z; b" J/ V
胡椒粉六分一茶匙
! c8 [( K6 `7 `7 y' b" M公仔箱論壇蠔油一茶匙
7 S! F" S0 z3 Q7 I6 ]www2.tvboxnow.com生粉半茶匙
/ ]* r5 c& \- i& p/ ^* Lwww2.tvboxnow.com
7 w% R+ s' _# o: i& X6 w, ewww2.tvboxnow.com【做法】tvb now,tvbnow,bttvb! B: b0 j! g0 {1 O6 z3 _" A
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。+ n, b9 ?) C8 M
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
/ S7 J5 }# @. ]2 Z8 R: |公仔箱論壇(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
- }8 E5 b; r9 V: i/ w* O2 gwww2.tvboxnow.com(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。6 Q- h7 n8 W$ W" c9 E C
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
| 
