材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
. c5 ]2 @( c+ L8 q ^4 `1 Cwww2.tvboxnow.com腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。www2.tvboxnow.com2 z# d7 T i4 m; B) j7 {5 s, v, E" E
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。www2.tvboxnow.com4 [- c( x6 z7 \
做法：
7 `7 f7 v+ ?# l5 D1 Z' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
I+ Y0 t8 [& }7 l% F4 w公仔箱論壇（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
) u+ s9 m; K* [（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
0 q4 P) s% e% ?4 T: l（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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