前陣子看到一則新聞報導，外食族喝熱湯時，如果需要用到塑膠湯匙，請特別注意看它是5號還是6號的湯匙。
! H, N4 {: O% W0 [8 J, j3 q
* j3 L: j6 u& f- U3 ]' ^, _tvb now,tvbnow,bttvb「塑膠湯匙有編號？」
) G7 U. \3 |( }' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W! K, a D# {) c# p# d, R
有的。其實嚴格說，這不是塑膠湯匙的編號，而是塑膠的編號。環保署為了讓塑膠回收的流程更加順暢，所以要求廠商標示「塑膠材質回收辨識碼」，作為回收時的材質辨認。
4 r) g$ l- M) ctvb now,tvbnow,bttvb
8 o1 z0 X% I% j. Gtvb now,tvbnow,bttvb「那總共有多少種編號呢？」
( v9 S5 I/ n$ R' [
9 G+ g7 h% k* n* U X' Z- Z「塑膠材質回收辨識碼」由1到7，總共有7個號碼，分別代表不同的塑膠材質：
- g. Y# a: U; T) D8 s5 s) A8 ]0 rtvb now,tvbnow,bttvb& ?) V* R3 p9 n4 B/ s
1號：PETwww2.tvboxnow.com2 k! }( d! v0 S
# t# M- J& D$ n& }PET是聚乙烯對苯二甲酸酯（Polyethylene Terephthalate），也就是「寶特瓶」的材質。PET的硬度夠、質量輕，而且耐酸耐鹼，所以也可以用來裝碳酸飲料。不過PET不耐熱，大概80℃左右就變形了 ，所以不建議裝高溫液體。! H" }: N) m$ n' W l, r/ e) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ S" D6 {# F- `0 y! `
2號：HDPE、4號：LDPEwww2.tvboxnow.com* A$ P$ o; t3 t; |4 M. l
) K" n0 F& d3 s- k5 J, G聚乙烯（PE，Polyethylene）是生活中應用最廣的塑膠，有高密度(HDPE)和低密度(LDPE)兩種。2號是HDPE，由於硬度較大，所以常被製成塑膠瓶，一般看到的半透明或是不透明的塑膠瓶，像是裝乳製品的瓶子，多半都是由HDPE製成的。HDPE耐酸耐鹼，至於耐熱則是大概可到100℃左右不變形。
9 M v9 ?" F9 Z" X/ m4 i公仔箱論壇
- {: J- L' o: r" j4 z4號則是LDPE，傳統市場裡、小吃攤隨處可見的塑膠袋，大多是LDPE做的，之前討論塑化劑時，也有提到因為它的可塑性高，所以也是保鮮膜的主要材質。LDPE的耐熱溫度不如HDPE，大約在70℃ – 90℃。公仔箱論壇8 `4 v% z/ H; Z6 C0 e% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v9 n3 i \3 [- M
3號：PVCwww2.tvboxnow.com7 Q! c7 M' \/ H& V3 _
tvb now,tvbnow,bttvb& l( W' M- M x
聚氯乙烯（PVC，Polyvinylchloride）是常用塑膠中唯一含氯的，也因此PVC可以藉由塑化劑的添加改變軟硬程度，從水管（硬）到保鮮膜（軟）。
; n& j+ h- n% }$ u# I+ m* S, ]www2.tvboxnow.com5 Y7 Y! @7 D( R. G' {, p2 W
硬性的材質會被用來做成門、窗或是水管，我們每天所使用的信用卡、會員卡等等也都是PVC做成的。
2 ^0 W( B' ]2 D: H4 T( Kwww2.tvboxnow.com
; V. u5 i: c+ b5 Ftvb now,tvbnow,bttvb加入塑化劑之後，可塑性較好，也可做成軟管水管、雨衣、人造皮革、保鮮膜、電線的絕緣層等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 _/ ^) O" I( ~* `+ S, a
* q! _' `8 \5 n: U* H1 P' J$ Xtvb now,tvbnow,bttvbPVC主要的問題除了材質本身以外，塑化劑的添加也是一個很關鍵的問題。像是赫赫有名的DEHP（鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯），就是之前食安新聞中汙染食品用起雲劑的主角。
& k l# T6 f+ O! M4 F5 H4 ?# O# M公仔箱論壇
U* h5 ?4 y. z6 uwww2.tvboxnow.com5號：PP
D$ H8 _! u9 A; b, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K& R+ V7 M0 |, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聚丙烯（PP，Polypropylene），PP的化學結構和PE類似，耐熱溫度高一點，大概可以到100℃ – 130℃不會變形。外帶飲料杯的主要材質就是PP。公仔箱論壇' ^. r4 A* N# S8 W o) x
2 ~; `# _1 o2 A$ `
此外，優酪乳、果汁、布丁杯、水桶、垃圾桶、購物籃，以及一些實驗用的耗材，都是由PP製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* h) V- O I0 x6 d. M/ F; t k
9 s, [) O* m1 g# _+ a! `9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果用到可以回收的瓶罐，特別是喝完手搖杯飲料，請將飲料的封膜與吸管撕開，再將杯身丟到資源回收的垃圾桶，才能讓可回收的塑膠順利被回收！
1 d' P" g1 q3 _- Q: p
9 E% X( J6 R$ Dwww2.tvboxnow.com6號：PS
0 Y$ T: f" ~: B1 {) B6 i8 M8 p$ r& E5 u% z
聚苯乙烯（PS，Polystyrene）分為未發泡、發泡兩種。未發泡的PS用於建材、玩具、文具，或是免洗餐具像是免洗杯、沙拉盒、蛋盒、泡麵碗等。
6 Z# k7 N3 y# Q8 V6 r9 y- dwww2.tvboxnow.com
' n9 C, G/ T. c5 ]; f5 E( b% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發泡後的PS則是我們所說的「保麗龍」，它的用途就不用我多說明了。www2.tvboxnow.com3 B% r7 Q X& Z5 n# Y2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb U6 @+ k$ n1 t. L2 H
PS耐熱溫度大概是在70℃ – 90℃，所以在新聞內容中，才會提醒大家如果是吃熱食，請避開6號湯匙，避免高溫液體溶出你不想攝取的致癌物質。
4 N9 O# B% h, H: b) S9 Q7 F+ q$ f
2 G5 g; a0 B/ |! b9 E6 l公仔箱論壇7號：其他類
& H7 }# g6 l7 T1 Z公仔箱論壇/ U7 F, D1 o6 H5 n
編號7號的其他類別，則是有以下多種可能性：美耐皿樹脂、聚碳酸酯(Polycarbonate)、聚乳酸(PLA，PolylacticAcid) 、聚甲基丙烯酸甲酯(壓克力Acrylic，PMMA)、聚苯乙烯-丙烯腈(AS，acrylonitrile-styrene copolymer)等等。
6 F' t3 ]0 R) W5 f7 f' l, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) \# T$ j# s# ~
美耐皿樹脂(melamine)其實就是三聚氰胺，由於三聚氰胺之前被中國廠商加入奶粉中，因此被大家熟知。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! }' I% O) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G- W& `6 {8 G/ T& K$ }, r
三聚氰胺不能拿來吃，卻不見得不能用，只是它也不耐熱，只要超過50℃的水，就有機會溶出單體，之前寫過科技泡棉的文章，也有相關討論。
8 |% v$ R* y) U" ctvb now,tvbnow,bttvb
. q s6 j1 y( e( x聚乳酸PLA則是生物可分解的環保材料，可是純PLA其實也不耐熱，大概60℃就會開始變軟變形，所以標榜能夠耐熱的PLA通常都是跟PP混合，可是一但混合PP就變成塑膠，再也不是100%生物可分解材料了，先前很紅的用稻稈做的餐具，就是指PLA，當時也寫過相關文章。
" j% J' _2 \/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O' D" Q9 X' U/ H9 I( _. V& F公仔箱論壇拿到標示7號的塑膠餐具，如果是吃冰可以用，如果是熱食，就不建議用了。
) h) k7 G& g. E: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 m8 t8 F- r# k0 U+ R, U* K
講完7個編號的各種材質之後，想特別提醒大家，所謂的「耐熱溫度」，其實指的都是不會變形的溫度。tvb now,tvbnow,bttvb! S0 D! X& ]$ c" m+ j
" L2 H G2 @" J; P* |/ t公仔箱論壇至於在這溫度之下，是不是完全不會溶出化學物質，沒有人可以保證。另外，隨著使用時間拉長，塑膠會劣化，耐熱溫度也會降低。
; R. s0 g- u9 G# R
& ]7 t3 F* G; o& v% C9 ]tvb now,tvbnow,bttvb簡而言之，如果是要盛裝高溫的食物、液體，如果有得選，我的建議是儘量避開塑膠，使用玻璃或是陶瓷餐具是最好的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l5 r+ r: e3 [) w; l- S' |8 j
5 i) Y( u3 a$ }+ ?/ {9 c
不過台灣的外食文化實在太方便了，有時候連我自己也不見得做的到，這時候請記得要選擇HDPE、PP比較好一點。
* W% w5 |% x k4 z' k
, a8 { c& _/ P3 m- w" d結論還是那句老話：享受便利的同時，也別忘了每種選擇都是有風險的。了解越多，就更能幫助自己做出選擇。 |
發表於 2017-12-22 03:02 PM
| 
