[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
8 e; }" W) A  u+ r- A台灣紅蟳
, \8 t) U/ T" Y" B$ Mwww2.tvboxnow.com太白粉公仔箱論壇" r. S* D& ^, ?% K
魚露
3 \$ Z, _% E- b7 m+ Xtvb now,tvbnow,bttvb金山醬油
2 S# g8 }/ Q4 e; @米酒
( q6 ~. P( E; Q6 F" Q+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔
5 _3 k4 ?4 P! w+ O; F: k公仔箱論壇辣椒片( j) ]1 j0 w9 N2 w
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拌炒醬:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 p2 S$ X& C+ r  Z* d2 J
大蒜
1 T. |! ~" s$ L# T" r紅蔥頭
- q( ^  I/ D: I4 K! [2 p公仔箱論壇香菜根9 l7 \0 J* V, d: }
甲猜根/ x) [# C5 {7 D! Y8 f
檸檬葉
7 b2 K3 q: ?6 V& }' b香茅
/ p! ~: b7 A) {* |, j* I) j南薑
5 n4 P& v7 g  c* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
6 M# D9 m3 O9 J* [/ c3 U9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青胡椒粒
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' C5 s* }' V% j- T& o" c7 Hwww2.tvboxnow.com做法:; q% D/ T9 T$ y8 F- D8 X: @; h
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.公仔箱論壇2 Y, F( q9 B; b1 P# ]$ m
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
4 v- F: }" i# |) D' A) N) R" L) ptvb now,tvbnow,bttvb3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.