早安健康／樓中亮醫師（台灣中醫預防保健協會創會理事長）www2.tvboxnow.com0 x8 A; I7 ?. o! r" m0 M D
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早上7點到9點，是養胃氣的時間，所以最好能在7點半左右開始吃早餐。許多專家都大力主張「早餐一定要吃」，理由不外乎： 公仔箱論壇6 ~1 ~, Q# }* Z! Z6 m2 f7 L
' }9 y* S; G; F- w* k/ ]tvb now,tvbnow,bttvb不吃早點，身體就會誤以為自己陷入飢餓狀態中，會設法儲存熱量而不用。
. Y, _5 U8 z$ j" \2 X) P公仔箱論壇葡萄糖是腦部熱量來源，早上起床時，葡萄糖處於減少的狀態，如果不吃早餐來補充，腦部無法活躍運作。
+ v0 n5 G1 T& V. x: u' Fwww2.tvboxnow.com用早餐來刺激身體，才有活化全身的功能。公仔箱論壇+ a7 E0 ?+ m% s9 a
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▶ 該不該吃早餐，須視個人狀況而定% Z+ V0 s4 T) m& M5 V$ h2 h
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早餐是不是一定要吃、該不該吃，我建議由當天早上的身體狀況來決定。在此就提供幾個吃不吃早餐的判斷原則： www2.tvboxnow.com3 s" Z6 j) z8 P, v0 \" n
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首先，如果早上起床後 肚子不餓，而且舌苔量很多，表示昨晚的食物還沒消化，早餐可以不吃，改喝黑糖薑汁紅茶，幫助排毒、提升陽氣。 www2.tvboxnow.com/ j4 e2 I1 O3 e# _
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此外，若是 吃完早餐後，身體變得沉重，容易倦怠想睡覺，或是頭腦的運轉變得遲鈍，且吃下肚的東西還會成為未消化物，亦即毒素，造成「脾虛」現象，並導致各種不適症狀者，早餐可以不吃。 / j8 W9 J8 |, d; @& R( U6 }
1 _& W' d# V) C5 B; J7 dtvb now,tvbnow,bttvb有個朋友因為開公司，晚上常需要應酬，因此習慣不吃早餐，中午只吃水果。以往每年健康檢查都很正常，但因有段時間，健康節目大力鼓吹一定要吃早餐，太太從此天天準備豐盛早餐，並強迫他吃，半年後發現血糖和血脂指數都飆高，於是打電話問我怎麼辦。我建議他，只要恢復原來的飲食習慣即可，果然半年後再檢查，已恢復正常。
" o4 z+ Q/ ? f KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N! c6 i) _- D& a公仔箱論壇所以，每個人體質不同，三餐吃法也不一樣。如果你也有以上現象，建議早上 先喝黑糖薑汁紅茶，10點左右再吃一顆蘋果或水煮蛋就好；但如果是代謝旺盛，早上一起床就肚子餓的人，就一定要吃早餐。做粗重工作的人，也一定要吃早餐，還有發育中的兒童、青少年和65歲以上的老人家也是。 # x) Y' A0 s/ P z4 Z, W
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▶ 最佳的營養早餐組合公仔箱論壇+ |4 L1 h* L/ [" V3 C
+ I. t- C- o3 ^3 ]( E+ A4 mwww2.tvboxnow.com早上7點到9點正是胃經當道，再加上天地間的陽氣和機體的陽氣都升起，早餐一定要吃得精，而且一定要吃得有營養價值，才不枉這消化吸收力最強的時段。 ( G2 Z* m0 v& W* y$ q! p
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胚芽類食物，含有維生素E、卵磷脂。卵磷脂是人腦及神經組織細胞膜、粒線體膜、內質網膜、核膜的主要成分，但要注意的是，卵磷脂加熱到50℃就會被破壞，所以在日常飲食中能攝取的量極其有限。卵磷脂不僅能活化腦細胞、提高腦功能、有強勁的乳化脂肪功能，還能迅速溶解血管中的油脂、膽固醇並軟化血管，具有增加血紅素，防止動脈硬化、高血壓、冠心病等功效，並能將積存體內的毒素、廢物排除乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb* S2 R2 `3 v, y' V6 F* _
# `+ l; i* l! W: |9 a1 [" a7 Jtvb now,tvbnow,bttvb養腦胚芽粥
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1 `& X9 F; H8 w/ ?4 }6 J5 r" h將糙米粥煮好、放涼後，再從黑豆、黃豆、綠豆、蕎麥、紅豆、小米、紫米、高梁、山楂、蓮子、葵花子、南瓜子、薏苡仁、核桃、紅棗、黑芝麻、杏仁等胚芽食物中，任選五種與之混合，打成米漿飲用。 www2.tvboxnow.com' U# y" r* g. Q% m
5 i' C) l4 i1 i: ?6 @! ?8 H, N, q HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▶ 給腸胃不好者的飲食建議
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$ H( X, a7 T7 S1 M! J: ?' Z" ptvb now,tvbnow,bttvb1. 早餐可用4塊瘦牛肉清燉，水不需太多，且不加任何調味料。早餐只吃清燉牛肉，不再吃其他食物，經過一段時間就能改善胃病。
% `# q' X7 V' {5 ~( \3 _: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: Y+ @: r* c+ ^0 S. b
2. 平常可以用雞腿加當歸、川芎、枸杞、黨參、黃耆燉煮，吃肉喝湯可以改善因腸胃疾病而導致的貧血狀況。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. L- p8 w! U7 h+ i
# z+ @6 ~- A) h3. 紅豆50克、紅棗7個、花生衣10個加水燉煮，喝湯吃料，可改善因腸胃疾病而導致的貧血狀況。
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! |0 q# `, H* h0 {2 M, W公仔箱論壇做法：
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- i- I8 O8 o5 U1 j6 K8 }' L公仔箱論壇(1) 紅豆先泡在水中3小時。 0 v, W( w3 p4 q
(2) 將紅豆、紅棗、花生衣放入600毫升的水中。 $ p5 [' V# s5 e
(3) 將以上食材放入電鍋，外鍋放2米杯的水，直至電鍋開關跳起即可。
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▶ 這樣吃解決惱人的便秘問題
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5 U( |& t! ^8 k3 b }www2.tvboxnow.com便秘配方1：蜂蜜決明子茶
# X) e) o$ d' n3 ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb將10到20公克炒過的決明子，加入300到500毫升的水煮15分鐘，濾出湯汁後放涼（或於前一晚煎好放涼），並加入適量蜂蜜服用。有潤腸通便之效。 公仔箱論壇1 n8 J5 p$ Y$ O( @7 v
0 \7 c; b6 d( J# b- _公仔箱論壇便秘配方2：麻油拌菠菜
# @5 \6 i% B4 t$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：菠菜300公克、蒜頭2～3瓣、麻油20毫升（約一湯匙）、食鹽少許或不放。
) J/ ~( K1 _; y4 D# Rwww2.tvboxnow.com做法：將蒜頭拍碎、去皮備用。菠菜洗淨、切段並汆燙1～2分鐘，撈起瀝水後備用。將蒜頭、麻油、食鹽（也可不放）放入菠菜拌勻，擺盤後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 r, w; ^( v2 B" S$ N
, u5 ]" P; d* Z$ `% }9 etvb now,tvbnow,bttvb可改善便秘的高纖蔬果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ [' G$ W! |5 U5 v' ^! G
& D+ T, P! |: r. Mwww2.tvboxnow.com蔬果類：筍乾的纖維素含量達30到40％，辣椒的纖維素含量更超過40％，其他像是蕨類、花椰菜、菠菜、南瓜、白菜、油菜等，也都是纖維素含量高的蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d Q3 H* w/ I8 [3 F7 i
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菌類：菇類的纖維素含量接近50％，其他像髮菜、香菇、銀耳、木耳、紫菜的含量也很高。
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堅果：含纖維素10％以上的有黑芝麻、松子、杏仁等。 2 W, M, ^' O: ]* d1 Q+ [
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水果：纖維素含量高的有桑葚乾、櫻桃、棗類、石榴、蘋果、鴨梨等。 |
發表於 2017-12-25 10:10 AM
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