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[健康食品] 春天多吃紅棗、枸杞,打好一年健康底子

春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。


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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。


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在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。


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春天怎麼吃?

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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。

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晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。


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棗耆美顏茶
- ~3 D4 w) A* P, y8 N' B5 D食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容

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材料www2.tvboxnow.com' s4 e6 C2 G( H/ n% p6 A. L1 z
蜜甘草6公克5 [; f7 K; \" W" T1 C4 r/ U, U
黃耆10公克
6 ^$ s) G# Y0 V- w紅棗10粒
  Y8 U* E5 P+ o) n麻仁10公克
3 x$ _" G  m$ F# d9 Y公仔箱論壇陳皮6公克

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調味, T  Y9 P# G/ ~! ~# ^! }
蜂蜜15cctvb now,tvbnow,bttvb0 W+ G% A  m) t6 m1 w8 B  ?
水1000cc

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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 o, L( ]* ^3 s& N7 N& t
1 紅棗泡軟去核備用。9 r0 ^; s* A" J2 y% B
2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
" X& i% q/ y$ p, |: ]' ]8 k公仔箱論壇3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。

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八寶養生茶
5 f  Y! L$ ?- F" Otvb now,tvbnow,bttvb食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 

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我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。


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各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。

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材料
% ?3 f% Z0 U6 z" l( ^" |+ ]tvb now,tvbnow,bttvbATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" a( [. Z/ m7 @- z
西洋參2片
$ _  U! {6 I5 J- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花3∼4朵公仔箱論壇1 A0 b  X" V$ i% X
紅棗2枚
" z, `* G. J* g  G$ k. X0 Bwww2.tvboxnow.com枸杞6∼8粒
: S3 L  o' g) D$ U3 }% \/ X7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆2片3 C9 h5 _5 P0 Y4 t, y; Y
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: e& ]. r) h$ C; d7 _* hwww2.tvboxnow.com紅茶包1包

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T  F4 V4 F8 M, H

作法
+ q0 g) d9 r4 h; T: A1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
  A! [1 S  w" |. w8 E" c# N" Gtvb now,tvbnow,bttvb2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。www2.tvboxnow.com7 t, Q2 _2 c8 l' D* f5 ?( F
3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。

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  • soforlee

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