春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 公仔箱論壇' _0 i1 ]. e/ k5 h) N
春天怎麼吃？ ( G1 J7 Z' Y' e# O* n$ g5 ?
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 - z- \) P j6 l/ }6 u
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶 tvb now,tvbnow,bttvb" _" W2 D) Y3 k9 A5 D! |
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
, T9 t! M7 _& b& nwww2.tvboxnow.com蜜甘草6公克
. |5 j2 z! I: O3 p; S& j! dtvb now,tvbnow,bttvb黃耆10公克6 M" ~' L4 y& ~
紅棗10粒7 y i7 P: Q; V# l
麻仁10公克
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調味
& p) T8 u4 m4 L1 o& X6 d蜂蜜15cc
5 [7 J6 w( w! V; k' ]www2.tvboxnow.com水1000cc 公仔箱論壇: c8 L: K8 Y% J* |/ M+ m
作法* N# a! p6 l' I
1 紅棗泡軟去核備用。( ?& J$ F% _1 C4 m/ o& _
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。; `3 e: _% M8 r" }) D
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
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八寶養生茶
8 k @' r5 J+ a7 M8 F0 vwww2.tvboxnow.com食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 8 m/ s6 o" E+ y
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 公仔箱論壇( J5 t# A3 m8 Y1 @3 d( E: w! L H
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 ( K- B4 ^% Y1 `4 D
材料
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7 C/ U& ^; K0 R西洋參2片公仔箱論壇$ {+ `3 ^$ L6 a# z8 Y
玫瑰花3∼4朵7 d6 ?( J7 W% z2 i. ?
紅棗2枚公仔箱論壇1 s0 X$ k1 S7 n) y$ s
枸杞6∼8粒www2.tvboxnow.com L/ R" F$ }, n4 L' ]
黃耆2片
* V+ |" d% s/ X5 T! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福圓肉4∼5片tvb now,tvbnow,bttvb" G) C0 C$ `, m' Z
冰糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb, N: P! v. |2 ^0 l# c j
B
& |- ]. Y# p, }7 e2 i' i0 o$ @& l紅茶包1包 tvb now,tvbnow,bttvb5 F; @3 j9 w9 F/ a1 h9 V
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B' c2 ]4 m8 u! S4 r
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
% q* v9 ]( w/ R( W# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. s6 S+ c# w4 P4 C! y) w" S
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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