[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾www2.tvboxnow.com- a( R3 [$ H1 s+ Y  u( Y2 h, T

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( v9 u' c- r* s5 z0 \% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( f9 k. O7 T: l& x! l
菜 名： 玻璃明虾公仔箱論壇+ g7 a' K& B) P. p/ x/ i0 I
公仔箱論壇; X( X" F3 Y. H3 I  N5 h
主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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配 料：tvb now,tvbnow,bttvb& y& ]5 E8 `. v2 X2 {
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
5 c9 i- ~+ Q! Y: K5 @tvb now,tvbnow,bttvb酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。www2.tvboxnow.com# e9 N$ V9 y4 R% {$ W
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做 法：
2 ~# n" g% R; e5 D) [8 T; ^1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ j( \+ K3 o1 d+ ]  {) d
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。tvb now,tvbnow,bttvb8 b. l6 P. p. j& N, y8 w
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。www2.tvboxnow.com1 P+ p6 C) L% t3 @$ e
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。