金沙糯米糍
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2 C# |8 s% p' p0 `材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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& e! D e8 X* `9 R' j7 ]公仔箱論壇做法:
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.2 Q/ c/ X* D5 d2 o' m
4 q- l( k. y( [; W% M1 ]2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间www2.tvboxnow.com2 P9 @* B& ?: o2 a# D# f$ w& _; p
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过$ m6 b( n' ?& R# a+ M
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. C3 l8 e' q/ Z材料全貌~~~2 D- F) v5 m( V/ B1 l* `
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面粉过筛
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9 E$ L$ E3 r" ~$ _& T3 X3 a( W" k公仔箱論壇加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!tvb now,tvbnow,bttvb- h0 z' F2 A4 K) E
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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