[西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯

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蜜桃  半杯 www2.tvboxnow.com2 u; X+ [9 r& f+ o$ q2 i% G; F
三色椒  半杯 公仔箱論壇4 B" h" y( I8 K1 x6 g& t; N
豬柳  120克 www2.tvboxnow.com$ m/ W7 j5 ]- n4 ^$ |7 u
豉油  半茶匙
. N' ~% z( D& a胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) l! Y2 E, U  c! ?+ g
雜錦野米飯 1 碗' R6 g/ y! @$ G7 n

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2 I& A* g" m! c: ?1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  
( {) ]* x9 m9 u4 i+ A9 c) \+ t2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。 www2.tvboxnow.com' @4 |; A& i6 m+ \* P/ I
3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。
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營養小貼士www2.tvboxnow.com) o- h& w: v, Z* t5 j' Z) \1 \
豬肉含豐富維他命Ｂ，有助身體產生能量及對抗壓力。