[西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯

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蜜桃  半杯 7 S$ }# S; [' l& W4 D6 t# P
三色椒  半杯 ; d. S: S% w6 C  r; Y' v
豬柳  120克
! p% d5 w1 M3 X, `$ T7 F! r公仔箱論壇豉油  半茶匙 www2.tvboxnow.com$ o5 Z8 M1 g1 T: K7 P  X" _- e& K
胡椒粉  少許 ' o* ?5 B0 A3 y! W% Y& a& X
雜錦野米飯 1 碗- M& O1 C9 }5 G2 o0 m. ]1 Y8 g8 h1 e
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1 e& U' p" M! l1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  
$ d- {% |. }+ p) g0 u5 D! U: Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。
) K) Y. L7 [4 F3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。 % Y) o6 B8 `) b3 V# u+ H
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營養小貼士
( V2 c. U4 c) v2 E豬肉含豐富維他命Ｂ，有助身體產生能量及對抗壓力。