氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！
0 M9 R; r0 _5 e c* h/ I2 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O; b' i" Y3 z, N: M' A
1. 優格
5 N8 Q' [2 b2 y- P# g7 S/ Ptvb now,tvbnow,bttvb優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。
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9 u' w! b9 R1 ewww2.tvboxnow.com建議食用量：每天兩次，每次約170克。
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' H1 r# ~6 l, q# d2 y1 [公仔箱論壇2. 燕麥、大麥
. d1 J" K: O$ ]0 n D燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 tvb now,tvbnow,bttvb( k. M3 y9 D! n: I( N2 |8 E
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建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。 tvb now,tvbnow,bttvb% I6 L; h$ ?9 s
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3. 大蒜
2 u/ O* r6 v- Y: C+ g) c! mwww2.tvboxnow.com大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。
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* U: ]1 X& y' _, `3 s7 c6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。 公仔箱論壇& W0 B' i/ `- ?0 ^ d6 Z3 x
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4. 海鮮
4 \$ [3 d2 R- \- a( ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" ^/ Z$ A& R, t0 a# K
9 A* l+ _# \0 u j3 {7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外）
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2 B! e* I8 Q; _2 i/ c/ P% H9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞湯
# c6 _, M$ U& f$ ?公仔箱論壇內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 D) s& D" M7 G1 C$ c
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建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。 ; c& Q' j( z: Q! A/ d3 e* Z+ h" B
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6. 茶
/ E4 S# a* `' O9 ?4 K2 j哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。
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+ L8 ~6 `% ^& P建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。
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7. 牛肉 www2.tvboxnow.com6 `9 w: ]# H6 z. p* s) c
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！
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建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。 n3 C! e- ?7 b2 ~
8 h$ e- y# s/ t. jwww2.tvboxnow.com8. 地瓜
S* }/ t1 I0 l6 [8 D# b健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。 + s" E" b o3 i# f
4 o9 Z0 O- g4 O8 otvb now,tvbnow,bttvb建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
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5 A- r+ _$ l8 @! N/ d3 Z( v) {9. 菇類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 G7 I9 s; h* [4 H O
臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。 ) {: s5 ~4 x/ r4 ]& I0 T
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建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。 www2.tvboxnow.com( U& z0 Z9 g: ?4 I4 c3 j
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發表於 2018-1-13 12:44 PM
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