氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！ tvb now,tvbnow,bttvb: [: {+ b, ]! _% w
tvb now,tvbnow,bttvb, f+ M4 H! e" ~5 U' k+ E
1. 優格
4 x$ _ N- V# @& n% Mtvb now,tvbnow,bttvb優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。
4 y3 Y5 w' ]: F; ^% owww2.tvboxnow.com
1 h8 w, e. h* Z L8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：每天兩次，每次約170克。
; r! O8 G$ e, Y9 w5 c2 w8 D
& x9 o3 v- A8 o8 F+ g2. 燕麥、大麥 tvb now,tvbnow,bttvb" X, h4 X9 Z3 P
燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。
& y8 E1 [6 h1 v; g% J7 I
- e8 H& q$ c/ N" i8 W' r2 B: {www2.tvboxnow.com建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。 . N$ j; l3 d. m- Y
' t+ @& X; O( m" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大蒜
" M* ?4 `7 W1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。
% J' _1 G& I4 E2 |% Ntvb now,tvbnow,bttvb
( r% U- J7 n; Qwww2.tvboxnow.com建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。
/ m2 e( D4 n9 r+ E3 ~www2.tvboxnow.com0 Y9 F x$ `$ _2 d1 b; \$ V- A3 }4 x
4. 海鮮
4 t- F! S! O B6 e) E x蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。
' b* q1 M- V5 z$ {/ D+ ?) \) S5 [公仔箱論壇
/ J0 C2 E/ }2 f7 ^9 p4 l2 g公仔箱論壇建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外）
* ] b0 [- C/ l+ L, ^% f0 B, f& U4 J+ W
5. 雞湯
3 P8 Y/ e/ t2 w內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。 公仔箱論壇1 P1 c q7 A1 d
. K9 \2 `; O! y
建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。
6 ~8 P- @) `+ r; S& y
* S3 V) t' O9 w$ B( [公仔箱論壇6. 茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R( M8 H0 F0 n; z
哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。
9 @8 r$ @* t/ x( _! Hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ T$ E5 w5 q0 Y- [( t+ O
建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。 公仔箱論壇7 m4 p( T9 t6 Y) Y
* z+ V( k m4 P8 u7. 牛肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \# U5 t( j2 [3 r9 J( [
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！ 2 U+ e: T( y! r/ A4 P
, J3 Z, [: J3 r* n: o
建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。 ) R9 y1 v/ c8 G+ c k
www2.tvboxnow.com% S/ B v M% }" z0 W
8. 地瓜
$ E1 h2 ^3 G- J公仔箱論壇健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。
6 Y+ M. ~ H# w8 c, T9 W$ n" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `2 `1 \5 a% N: e5 Y6 C公仔箱論壇建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
) X% q: Z( S- W" twww2.tvboxnow.com
$ G# s5 N5 J7 w7 xwww2.tvboxnow.com9. 菇類 9 z O N$ J7 Q: p
臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。
0 U! |+ o- B: n0 z* ~: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 _7 D K/ N% _+ ^& }
建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。 公仔箱論壇5 r5 A9 u- _2 u6 A' q& F
6 p% T/ k( N8 d" t, t" ]! h4 G! t2 v公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-13 12:44 PM
| 
